Пармезанські крильця
Ніжне куряче м'ясо під хрусткою корочкою
Інгредієнти для «Пармезанські крильця»:
- Крила курячі - 400 г
- Масло вершкове - 50 г
- Часник (сухий) - 1/2 год.
- Перець червоний пекучий - 1/4 год.
- Перець чорний - 1/4 ч.
- Сіль - 1/2 ч.
- Петрушка - 1 ст. л.
- Пармезан - 20 г
- Сухарі панувальні/Паніка - 30 г
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белки | жири96.5 | вуглеводи31.4 |
Порції | |||
ккал | белкі44.4 | жири48.3 | вуглеводи15.7 |
100 г страви | |||
ккал | белкі15.8 | жири17.2 | вуглеводи5.6 |
Рецепт «Пармезанські крильця»:
Змішайте панувальні сухарі, сир, петрушку, сіль, чорний і червоний перець, сухий часник. У курячих крильців зрізати кінці, крильця змажте розтопленою олією, а потім обваляйте їх у суміші з панувальними сухарями.
Покладіть крильця на противагу. Запікайте 40-45 хвилин до утворення золотисто-коричневої корочки.
Подавайте до столу гарячими.