Шарлотка з яблуками і бананами в мультиварку
Інгредієнти:
Кефір - 1 склянка
Цукор - 1 склянка
Яйце куряче - 4 шт.
Розпушувач - 1 ч.л.
Банан - 1 шт.
Яблуко - 1-2 шт.
Борошно пшеничне - 2 склянки
Калорійність: 182 ККал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Для приготування шарлотки з яблуками і бананами в мультиварку знадобляться наступні інгредієнти.
У глибоку суху миску розбити 4 яйця, піднести їх міксером до появи легкої піни. Після чого невеликими порціями ввести всю норму цукру, не припиняючи збивання.
У пишну яєчну масу влити теплий кефір, він може бути будь-якої жирності, у мене - 1%.
Перемішати і всипати просіяне пшеничне борошно з розпушувачем.
Знову перемішати, щоб тісто вийшло гладким і повністю однорідним, без борошняних грудок.
Яблука і банани очистити, а їх м'якоть нарізати тонкими ломтиками/кружечками.
Фруктову нарізку додати в тісто і знову перемішати.
Чашу мультиварки застелити пергаментом і перекласти в неї тісто.
Закрити кришку і вибрати режим «Випічка», натиснути кнопку «Старт». Готувати шарлотку з яблуками і бананами в мультиварку протягом 60 хвилин, до звукового сигналу.
Шарлотку нарізати на порційні шматочки і подати до столу.
Пиріг виходить дуже смачним і відмінно поєднується з чашечкою ароматного чаю.
Приємного апетиту!