Свинина з болгарським перцем і шампіньйонами
Живу один, харчуюся, в основному, дошираком. Але вчора вирішив провести ревізію морозилки, результат, як кажуть, на обличчя)
Інгредієнти для «Свинина з болгарським перцем і шампіньйонами»:
- Свинина - 1 кг
- Шампіньйони (заморожені) - 1 пакет.
- Перець болгарський (заморожений) - 1 пакет.
- Соєвий соус
Час приготування: 60 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі177.9 | жири221 | вуглеводи6.2 |
100 г страви | |||
ккал | белкі12.5 | жири15.6 | вуглеводи0.4 |
Рецепт «Свинина з болгарським перцем і шампіньйонами»:
Інгредієнти.
Свинину ріжемо великими шматками (у мене порізана була).
Кладемо в казан і ставимо на вогонь (казан попередньо змастити рослинним маслом).
Через 20 хвилин наливаємо соєвий соус до смаку.
Ще через 10 хвилин додаємо шампіньйони і перець.
Гасимо до готовності, вийшло, як лагман, тільки без локшини. Можна як супчик подавати, можна як друге) Приємного апетиту!