Варення з ківі та лимонів
Дуже смачне варення!
Інгредієнти для «Варення з ківі та лимонів»:
- Ківі - 500 г
- Лимон - 500 г
- Цукор - 400 г
Час приготування: 100 хвилин
Кількість порцій: 10
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі9.5 | жири5.5 | вуглеводи488.8 |
Порції | |||
ккал | белкі1 | жири0.6 | вуглеводи48.9 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири0.4 | вуглеводи34.9 |
Рецепт «Варення з ківі та лимонів»:
Лимони очищаємо від цедри
Опускаємо їх в окріп на 5 хвилин
Ківі чистимо
і нарізаємо дольками
Нарізати лимони
Засинаємо цукром.
Хто не любить дуже солодке варення - рекомендую зменшити кількість цукру в 2 рази,
і відправляємо в хлібопічку. Там ця процедура займає 1 годину 30 хвилин.
Якщо варити старим дідівським способом, то виконуємо дії в 2 підходи: доводимо варення до кипіння, вимикаємо, даємо охолонути. Потім знову на вогонь і варимо до готовності. Готовність я перевіряю, крапаючи крапельку варення на тарілку. Якщо крапля позається - варим ще, якщо стоїть, як вкопана, - готово!
З цієї кількості у мене отримав трохи більше 800 грамів варення!
[size = 18] Запрошую на чай! [/size]