Яєчня з помідорами
Коли починають заспівати помідори, я часто роблю таку яєчню на сніданок. Варіантів доповнень до неї може бути скільки завгодно, але головне - це помідори і яйця.
Інгредієнти для «Яєчня з помідорами»:
- Яйце куряче - 4 шт
- Грудка куряча (Копчена) - 100 г
- Сіль
- Помідор
Час приготування: 10 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі51.5 | жири25.9 | вуглеводи1.9 |
Порції | |||
ккал | білкі25.8 | жири13 | вуглеводи1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі16.1 | жири8.1 | вуглеводи0.6 |
Рецепт «Яєчня з помідорами»:
Помідори порізати кружечками.
Обсмажити їх на маслі з обох сторін, перевертаючи.
Копчену курячу грудку порізати на шматочки. Можна використовувати ковбасу, будь-яке інше м'ясо.
Викласти зверху на помідори, 2-3 хвилини потомити під кришкою.
Яйця збити виделкою з сіллю і перцем.
Залити помідори і м'ясо, закрити кришкою ма 5 хвилин, поки яйця не загустіють.
Посипати зеленою цибулею, будь-якою іншою зеленню.