У грибництві найбільш надійним критерієм визначення съїдливості є запах. Серед небезпечних двойників він часто має неприємний аромат – гнилостний або тухлих яєць, тоді як у съїдливих рядовках запах приємно нагадує мучене або огірковий. Особливо важливо звертати увагу на цю різницю в період сезону, коли гриби ще не досягли повної зрілості.

