Коли мій син був ще маленьким, він обожнював мультик про бравого моряка Попая і хотів у всьому походити на нього, в тому числі і по поїданню шпинату. Правда, коли він вперше побачив, що таке шпинат, його запал відразу помер. Тоді я і вирішила придумати страву, в якій шпинат зібрати разом з тими продуктами, які моєму синочку в той час подобалися. Так і з'явилися пельмені Попая-моряка, які прижилися в нашій родині. Можливо вони сподобаються комусь ще...

М'ясний пиріг з начинкою з шампіньйонів і сиру, запечений у слоєному тісті - не складна і смачна страва з доступних продуктів, на сніданок, обід або вечерю для всієї сім'ї!

Є багато різних і смачних пончиків, виношу на ваш суд свої. Дріжджове тісто на кефірі і молоці з додаванням манки, виходить щільненьке і в той же час дуже ніжне і м'яке. Тісто замішую з вечора, а вранці залишається тільки дочекатися коли будуть готові)) В якості смакових добавок поклала кокосову стружку, вершковий лікер, смак і аромат чудовий, для колориту додала фініків і ананасових цукатів, трохи, щоб злегка попадалася кислинка ананаса і солодість фіника. В цілому дуже смачно, ситно і жахливо калорійно, а що робити, несамовиті бажання йдуть в розріз занадто тихо кричить совісті)))

Можна назвати ледачими голубцями, а можна і капустною запіканкою, але і те, і інше дуже смачно)) Замінюємо пасту на капустне листя, прокладаємо фаршем і смаженими грибочками, промазуємо пікантним сирним соусом і запікаємо все це під товстою сирною шапочкою. Підсумок - смачна вечеря, мінімум клопіт і задоволений чоловік.