Мучниста роса (оідіум) - поширена грибкова хвороба, яка здатна знищити врожай винограду. Характеризується виникненням на гілках і листях плям з сірим або білим нальотом. Квітки відмирають, а плоди підсихають. Лікування оідіуму біля винограду комплексне. Воно включає агротехнічні заходи, використання фунгіцидних ліків, народних засобів.
Причини виникнення
Оідіум - захворювання, викликане грибковими мікроорганізмами. Його збудником є Uncincenecator Burr. Він з'явився в європейські країни з колоніальної Америки в XIX столітті разом з рослинами. Інші назви захворювання - мучниста роса, попелиця.
Міцелій на зиму зберігається в нирках і молодих гілках. Його знаходять у ягодах і листях, які збереглися на ґрунті, тому важливо прибирати відходи з-під кущів і знищувати їх. У весняний час міцелій формує суперечки. Вітер поширює їх по місцевості. Так оідіум на винограді переходить на нові кущі.
Суперечки здатні викликати кілька повторних інфікувань за сезон. Щоб розвинувся оідіум, температура повинна бути 5-35 ° С. Якщо зима і весна були теплими, то хвороба з'явиться дуже рано. Спочатку страждають молоді втечі. Зараження проходить без симптомів. Поява плям з нальотом - це вже наступна фаза.
Біологічний метод боротьби
Для лікування оідіуму винограду можна скористатися способом латвійського професора Гунвальдіса Ернестовича Весміньша. Біологічних методик боротьби з болісною росою на винограді небагато. Хімічні препарати справляються з проблемою стрімко, але страждає врожай.
Професор розробив систему лікування хвороби із застосуванням перегну. Алгоритм дій для знищення оідіуму на винограді:
- поки нирки не почали розпускатися, просіяти перегній;
- взяти бочку об'ємом в 100 л і наповнити її на третину;
- решту обсягу заповнити теплою водою;
- накрити бочку бавовняною тканиною;
- через 5-7 днів, коли розвинеться мікрофлора, перелити через марлю в нову ємність.
Отримана рідина - домашні ліки від оідіуму. Його розпорошують з пульверизатора на гілки і листя винограду.
Грибок необхідно знищити, поки листя не стало жовтим.
Препарати
Для знищення і стримування оідіуму біля винограду застосовують популярні препарати:
|
Засіб |
Опис |
Дозування на 10 л води |
|
Азофос |
Препарат нового покоління з фунгіцидною дією на основі міді. Екологічно безпечний. |
1 ст. |
|
Каратан |
Протигрибковий засіб з вузьким спектром дії. Основний компонент - динокап. |
10 р |
|
Ордан |
Фунгіцидний засіб на основі хлорокісі міді і цімоксанила. |
25 р |
|
Рідоміл Голд |
Фунгіцидний препарат на основі манкоцеба і металаксила. |
25 р |
|
Швидка |
Комплексний фунгіцидний препарат на основі дифеноконазолу. |
2 мл |
|
Тіовіт Джет |
Серосовмісний фунгіцидний і акарицидний засіб з контактною дією. |
80 р |
|
Топаз |
Фунгіцидний препарат системного типу на основі пенконазолу. |
4 мл |
|
Хорус |
Протигрибковий препарат із системною дією на основі ципродинилу. |
2 р |
|
Світч |
Протигрибковий засіб одночасно з системною і контактною дією на основі ципродинилу. |
10 р |
|
Екосил |
Засіб для прискорення зростання з додатковою фунгіцидною дією. |
40 крапель |
|
Залізний купорос |
Один із найстаріших протигрибкових засобів. Не можна поєднувати з фосфорними складами. |
300 р |
|
Мідний купорос |
Контактний препарат на основі міді з фунгіцидною дією. Володіє широким спектром дії. |
100 р |
|
Колоїдна сірка |
Найстаріший і найбільш перевірений з фунгіцидів і пестицидів. |
5 г на 4 л води |
Фахівці радять брати одночасно кілька препаратів. Приклад складу з розрахунку на 10 л води:
- Рідоміл Голд - 50 г;
- Антракол - 15 г;
- Концентрат Рост - 10 мл;
- Тіовіт Джет - 40 г;
- Прилипач - 2,5 мл.
Завдяки таким складам виключається ефект звикання збудника болісної роси до якого-небудь одного фунгіциду. Через 2 тижні потрібно повторити процедуру. Остання обробка повинна бути не пізніше, ніж за 2 місяці до збору врожаю. Процедуру краще проводити вранці або ввечері.
Народні кошти
Під час лікування оідіуму хімічні засоби можна замінити перевіреними народними.
- Содо. Взяти 6 ст. л. порошку на 8 л води. Додати 2 ст. л. рідкого зеленого мила або подрібнити на терці господарське.
- Кальцинована сода. Взяти 20 г на 5 л води і додати таку ж кількість миючого для посуду.
- Перманганат калію. Потрібно 2,5 г кошти в 5 л води.
- Молочна сироватка. Змішати 500 мл рідини з 5 л води. Замість сироватки, підійде молоко.
- Деревна зола. Змішати 1 кг сировини в 10 л теплої води. Чекати 5 діб. Кілька разів на день заважати. Перед використанням додати 30 г подрібненого на терці господарського мила. Замість наполягання, допускається проварити 20 хвилин. Це прискорить отримання кошти.
- Піжма. Для отримання відвару 300 г свіжої або 30 г сухої трави залити 10 л води. Чекати добу. Потім проварити 2 години, остудити і процедити.
- Часник. 250 г зубчиків залити 10 л води. Чекати добу.
- Коров'як. Змішати з водою в пропорціях 1:3. Через 3 діб процедити і долити воду (на 1 частину взяти 3). Дозволяється додавати до 10 л кошти ще 1 ч. л. сечовини.
- Солома. 1 порцію трухи взяти на 3 частини води. Чекати 3 дні. Процедити і долити рідини, щоб кількість жижі збільшилася втричі.
Щоб знищити хворобу винограду оїдіум, отриманими розчинами в нерозбавленому вигляді обприскують гілки і листя.
Профілактика
Головна вимога для запобігання борошняної роси - хороша аерація куща і ґрунту під ним, а для цього необхідно провітрювання насаджень. Дощові опади не мають особливого значення в поширенні збудника хвороби. Навпаки, вони змивають суперечки.
А ось спекотна погода сприяє його поширенню. Листя відсихають, скручуються, опадають. Найбільш небезпечний період - дні з теплою і вологою погодою, температурою приблизно 20-25 ° С.
В осінню і весняну пору року корисно перекопувати ґрунт під виноградом. Ґрунт у цьому місці містять у чистому вигляді. Опале листя і гілки прибирають. Обов'язковим є своєчасне підживлення добривами, які містять калій і фосфор. Рекомендовано використовувати готові склади.
Після обрізання гілок інструменти стерилізують. Під час поливу потрібно стежити, щоб вода не потрапляв на наземну частину рослини. Заборонено розташовувати кущі занадто близько один до одного.
Щоб запобігти оідіуму винограду, використовують фунгіцидні кошти. Багато хто воліє використовувати Тіовіт Джет. Для надмірно чутливих сортів винограду рекомендується застосовувати Топаз. Інші препарати теж дозволено застосовувати. Дозування зменшують в 2 рази від лікувального.
Перед цвітінням проводять першу профілактичну обробку проти оідіуму. Для цього на 5 л води беруть 10 г Рідоміла Голд, 1 мл Топаза і 20 крапель Екосила. Друге обприскування проводять, коли ягоди набирають вагу.
Використовують той же склад. Допускається заміна Рідоміла Голд на Орданом (25 г). Втретє обробка передбачає використання тільки Оксихома (25 г). Вона проводиться через 20 днів після другої.
Більшість європейських різновидів страждають від оідіуму. Особливо це стосується Каберне-Совіньон, Шардоне, Мерло та ін.
Найкраще висаджувати сорти, які володіють стійкістю до збудника оідіуму: Схід і його різновиди (Бакланівський, Талісман, Ідеальний), Тимур, Вікторія, Біле диво, Рожевий Тимур, Денал, Жайворонок.
Вони мають стійкість не тільки до оідіуму, а й інших грибкових захворювань. Ще підійдуть гібриди Вітіс Лабруска: Альвуд, Альден, Супага, Марс тощо. Оїдіум на винограді таких сортів з'являється рідко.