Виноград Різамат приваблює до себе людей своїм надзвичайно солодким смаком. Свою назву цей сорт отримав на честь відомого узбецького виноградаря на ім'я Різамат Мусамухамедов.
- Особливості сорту винограду Різамат
- Сьогодні цей сорт вже не такий популярний, оскільки при його вирощуванні догляду за ним потрібно приділяти дуже багато часу.
- Врожайність і стійкість до змін різного характеру
- Перепади у вологості ґрунту виноград переносить не дуже добре.
- Висадка винограду
- Особливості поливу рослини
- Як підготувати рослину до зимового періоду
- Правила обрізання та карбування винограду Різамат
- У тих місцях, де знаходиться велика кількість втечі, обов'язково потрібно проводити їх карбування.
- Чим можна захистити цей сорт винограду від шкідників
- Підживлення винограду
Особливості сорту винограду Різамат
Цей вид винограду відноситься до столово-ізюмних сортів (допускається використання як у природному вигляді, так і для створення родзинки), період дозрівання - ранньосередній.
Сьогодні цей сорт вже не такий популярний, оскільки при його вирощуванні догляду за ним потрібно приділяти дуже багато часу.
Єдиний позитивний момент полягає в тому, що якщо створити оптимальні умови для вирощування цих ягід і правильно за ними доглядати, то вони порадують виноградаря великою кількістю врожаю.
Сорт винограду Різамат виділяється великими гроздями у формі конуса. Ягоди винограду великі і за своєю вагою можуть досягати 14-15 грам.
Серед інших сортів виділяється своїм кольором, а саме рожевою шкіркою, яка з однієї зі своїх сторін має більш яскравий забарвлення в результаті дії сонця. М'якоть ягід щільна і під час її вживання можна почути як вона хрустить. Шкіряка у рослини тонка. Листя рослини середніх розмірів, трохи округлі, п'ятилопастні, нижня частина гола. Квіти рослини двополі.
Врожайність і стійкість до змін різного характеру
Остаточне дозрівання винограду настає ближче до кінця літнього сезону або на початку осені. Період дозрівання становить 4,5-5 місяців. Врожайність у такого винограду підвищена, тому при правильному догляді вона може досягати 20-25 т/га.
Важливо відзначити, що збір врожаю потрібно здійснювати відразу ж після того, як виноград дозрів. Це обґрунтовано тим, що при довгому зберіганні на кущах фрукт починає псуватися або відбувається погіршення його смаку.
Виноград Різамат погано переносить зміни погодних умов, особливо в бік похолодання, тому, коли температура досягає -18 градусів, необхідно терміново укрити рослину.
Варто зазначити, що існує й інший різновид цих ягід - Різамат стійкий, ось він переносить зміни температурного режиму без особливого дискомфорту.
Перепади у вологості ґрунту виноград переносить не дуже добре.
І головним недоліком цього винограду багато селекціонерів вважають його слабку стійкість до впливу різноманітних шкідників. Найбільш часто даний сорт вражає мучниста роса, а це веде за собою підвищену увагу з боку ос.
Висадка винограду
Цей виноград досить вимогливий і щоб він виріс смачним і красивим необхідно не тільки захищати рослину від шкідників і зміни температур, але і приділяти увагу його посадці, підживленню, поливу та обрізці.
Посадка сорту Різамат майже нічим не відрізняється від посадки інших видів винограду, але все одно є кілька відмінних нюансів:
- оскільки щеплення Різамату до інших сортів винограду не дає жодного ефекту, то розмноження рослини рекомендують здійснювати за допомогою посадки саджанців;
- через те, що цей виноград володіє досить сильнорослими кущами, то при посадці потрібно залишати відстань між ними не менше 2,5 метра;
- посадки рекомендується підбирати місце з південної або південно-західної сторони будинку;
- висаджувати цей сорт в землю можна як у весняний, так і в осінній час.
Для того щоб правильно висадити даний сорт в землю, а потім отримати великий урожай рекомендується звернути увагу на опис правил посадки рослини:
- За кілька тижнів до висадки саджанців Різамату в землю потрібно викопати поглиблення розмірами 800х800 міліметрів.
- Далі, дно засипається шаром гравію і щебеню, товщина шару приблизно 50 мм.
- Потім родючим ґрунтом, товщина шару близько 100 мм, кількома відрами добрив і в кінці знову висипається 100 мм ґрунту.
- Вся висипана в яму маса перемішується, а зверху висипається ще приблизно 10 сантиметрів ґрунту.
- Через кілька тижнів в цю яму поміщається саджанець, і зверху знову поміщають родючий грунт.
Завдяки підготовці місця посадки виноград буде більш стійкий до змін вологості ґрунту.
Особливості поливу рослини
Оскільки цей вид виноград не особливо стійкий до різних змін у погоді або вологості, то й відсутність хорошого поливу рослина теж переносить насилу. Якщо Різамат поливають в недостатній кількості, то це призводить до значного зменшення кількості і розмірів ягід, а також збільшує ймовірність виникнення у винограду різних захворювань.
Тому поливати рослину просто необхідно, особливо в період цвітіння.
Для того щоб вода не розтікалася, рекомендується заздалегідь створювати поглиблення в ґрунті і заливати туди воду.
Як підготувати рослину до зимового періоду
Багато відомих селекціонерів, провівши опис різних сортів винограду, стверджують, що Різамат абсолютно не стійкий до морозів, тому на зиму рослину необхідно вкривати.
У тому випадку якщо кущі арочні, то опис дій з підготовки рослини до зими такий:
- лоза знімається з арки;
- обрізається її верхівка;
- потім, лазу притискають до землі, і заздалегідь обернувши плівкою, пов'язують.
Але різкі зміни погоди в зимовий період можуть призвести і до парникового ефекту, в результаті якого лоза і нирки випрівають.
Щоб не виникло парникового ефекту, виноградарі докладають опис ще одного способу укриття рослини від морозів:
- рослина обгортається мішковиною;
- зверху мішковини накладається плівка з вентиляційними отворами;
- після плівки рослина знову обгортається мішковиною.
Такий спосіб захисту досить стійкий до змін температурного режиму.
Правила обрізання та карбування винограду Різамат
Щоб зменшити ймовірність прояву у винограді різних захворювань професіонали рекомендують видаляти пасинки і недорозвинені нирки. Процес видалення повинен здійснюватися ще в той період, коли рослина знаходиться в трав'янистому вигляді.
У тих місцях, де знаходиться велика кількість втечі, обов'язково потрібно проводити їх карбування.
Варто зазначити, що багато виноградарів, проводячи опис цього сорту, стверджують, що обрізка рослини повинна здійснюватися саме в осінній період, оскільки навесні є ризик знизити кількість урожаю на 20-30%.
Для нормального зростання винограду над гріздю рекомендується залишати приблизно 12-15 листків.
Чим можна захистити цей сорт винограду від шкідників
Для профілактики появи шкідників на винограді його потрібно обробляти три рази за сезон: 2 рази, до того, як рослина почне цвісти і 1 раз в момент формування на винограді горошин. Згідно з відгуками багатьох виноградарів чудовим засобом для позбавлення від шкідників є засіб «Купроксат». Опис щодо застосування цього препарату знаходиться на його упаковці.
Підживлення винограду
Для того щоб Різамат став більш стійкий до морозної погоди і посухів рекомендується удобрювати рослину за допомогою деревної золи, калійних і фосфатних добрив і органіки.
Якщо слідувати всім вищевказаним правилам по догляду за виноградом Різамат він порадує вас величезною кількістю дуже смачних і красивих ягід.
Навіть незважаючи на досить складний догляд за рослиною його смак все покриває. На сьогоднішній момент часу, даний виноград є одним з найдорожчих, оскільки все рідше і рідше з'являється на ринках і в магазинах.