Інгредієнти:
Хліб - 4 ломтики
Помідор - 3 шт.
Ковбаса варена - 150 г
Бринза слабосолена - 120 г
Зелень для подачі
Калорійність: 156 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Я шаленою любов'ю люблю бринзу і додаю її в усі страви. Особливо смачними виходять гарячі бутерброди з таким сиром, причому начинка може бути якою завгодно. Я вибрала варену ковбасу і помідори - вони найкраще асоціюються з гарячими бутербродами і бринзою. Хліб для основи можете вибрати будь-який: білий, житній або чорний. Змащувати бутерброди маслом або майонезом не обов'язково - бринза розплавиться і страва вийде соковитою, смачною. Головне, пробуйте сир на смак перед приготуванням бутербродів, щоб не пересолити страву. Якщо бринза солона, то вимочіть її протягом 1 години в холодній воді.
Бутерброди можна запекти як у мікрохвильовці, так і в духовці - вибирайте прийнятний для вас спосіб їх приготування.
Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Хліб наріжте ломтиками і викладіть на тарілку. Якщо будете запікати бутерброди в мікрохвильовці, то вибирайте тарілку без золотистих або сріблястих малюнків, не металеву!
Промийте помідори у воді, виріжте зелені серцевинки і наріжте кружечками. Викладіть на хлібну основу.
Очистіть від оболонки варену ковбасу, наріжте кубиками або слайсами, викладіть на помідорний шар.
Бринзу натріть на терці, викладіть на бутерброди. Помістіть тарілку в мікрохвильовку на 1-2 хвилини, залежно від потужності вашої техніки.
Коли бринза розплавиться, бутерброди будуть готові.
Прикрасьте їх свіжою зеленню і подайте до столу гарячими, щоб сир тягнувся при дегустації. Не забудьте про гарячий і ароматний чай!
Приємного вам!