Кисільний пиріг «Квапишка»
Якось вечірком мені ну ооочень захотілося попити чайку з чимось печеним, а вдома нічого немає. І тут народилася ця ідея... На Поваренці багато бісквітів з киселю, багато рецептів швидкої випічки з мікрохвильовки. А я вирішила все це об'єднати і вийшла така смачнота!!! Ніжна, крихітна, в міру солодка... Мою Торопишку печуть вже всі знайомі:-)
Інгредієнти для «Кисільний пиріг» Квапишка «»:
- Кисіль (сухий пачка) - 110 г
- Яйце куряче - 2 шт
- Сода (гасити її не потрібно, оскільки лимонної кислоти, що міститься в киселі достатньо для цього; ложечку насипати без гірки) - 1 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
- Кава натуральна (мелена натуральна не обов'язково) - 1 ч. л.
- Джем (полуничний улюблений Махєєв)
- Вершки (жирні 33%, для прикраси, але можна обійтися цукровою пудрою)
Час приготування: 15 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі19.5 | жири12.7 | вуглеводи60 |
100 г страви | |||
ккал | белкі6.5 | жири4.2 | вуглеводи20 |
Рецепт «Кисільний пиріг» Квапишка «»:
Збити яйця, додати кисіль (сьогодні у мене був плодово-ягідний), соду, борошно. Мені чомусь захотілося кавового смаку і я сипнула в тісто кави.
Тісто вилити у форму. Хочу попередити відразу. БІСКВІТ ПІДНІМАЄТЬСЯ ДУЖЕ СИЛЬНО, тому він повинен займати не більше 1/3 частини форми.
Поставити в мікрохвильовку на найбільшу потужність на 3-5 хвилин, залежно від вашої пічки. Мені вистачає 3 хвилини.
Раджу включити на 3 хвилини, перевірити дерев'яною паличкою, але не в центрі, а ближче до краю, і якщо паличка волога, увімкніть ще на 1-2 хвилини.
Остудіть бісквіт, прикрасьте за бажанням. Зазвичай я його просто посипаю цукровою пудрою, а сьогодні мені захотілося якось урізноманітнити Торопишку і зробити повноцінний тортик. Я розрізала його на два коржі, промазала один полуничним джемом, накрила другим і покрила тортик збитими вершками.
Приємного апетиту!!!