Курячі окорочка з рисом
Ситний. За фото до рецепту спасибі Неллі nelliundco.
Інгредієнти для «Курячі окорочка з рисом»:
- Окорочок курячий - 4 шт
- Перець червоний пекучий (мелений) - 1 ч. л.
- Сіль (з часником) - 1 ч. л.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Перець болгарський (червоний і зелений - по стручку) - 2 шт
- Томати у власному соку (245 мл) - 1 бан.
- Ріс - 250 г
- Бульйон (з кубиків) - 500 мл
- Перець чорний - за смаком
Час приготування: 50 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі414.8 | жири198 | вуглеводи205.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі11.2 | жири5.3 | вуглеводи5.5 |
Рецепт «Курячі окорочка з рисом»:
Нагріти духовку до 200 градусів, окорочка вимити, обсушити і натерти червоним перцем, сіллю з часником, покласти в змащену жиром форму і 20 хвилин смажити в духовці.
Цибулю порубати, солодкий перець очистити і нарізати довільно. Зелень порубати, з томатів злити сік (в томатному соку дуже добре маринувати свинину, вона буде м'якше)
.Винути окорочка з форми, викласти в неї рис, цибулю, перець, зелень, влити бульйон. Довести до кипіння, посолити, поперчити. Викласти зверху окорочка і 30 хвилин запікати в духовці
. Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921