Салат з буряка з яблуком і сиром
Легкий салатик, на швидку руку.
Інгредієнти для «Салат з буряка з яблуком і сиром»:
- Буряк - 2 шт
- Яблуко (зелене) - 2 шт
- Сир твердий - 50 г
- Горіхи волоські - 30-50 г
- Часник - 5-6 зуб.
- Майонез (для заправки)
- Сметана (для заправки)
- Спеції (сіль, перець чорний мелений)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі27.3 | жири22.7 | вуглеводи96.3 |
100 г страви | |||
ккал | білкі3.7 | жири3.1 | вуглеводи13 |
Рецепт «Салат з буряка з яблуком і сиром»:
Сир натерти на великій терці.
Буряк відварити, почистити, натерти на великій терці. Часник видавити через прес.
Яблука почистити і натерти на великій терці.
Волоські горіхи подрібнити.
Всі інгредієнти перемішати в одній чашці. Посолити, поперчити. Заправити салат майонезом і сметаною (1:1) .
При бажанні можна додати свіжої зелені.