Інгредієнти:
Картопля велика - 2 шт.
Курка копчена - 50 г
Сир твердий - 30 г
Цибуля зелена - 1 шт.
Олія рослинна - 1 ст.л.
Сіль і перець - до смаку
Калорійність: 132 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте всі необхідні продукти для приготування крихти-картоплі в мікрохвильовці. Картопля ретельно промийте під проточною водою жорсткою кухонною губкою.
Вилкою з маленькими зубцями злегка наколіть клуби картоплі.
Змажте рослинною олією, покладіть в ємність, придатну для використання в мікрохвильовці, влийте ложку води.
Накрийте форму кришкою, клапан залиште відкритим. Поставте в мікрохвильовку на 8-10 хвилин. Моя картопля була готова за 8 хвилин.
Готовність завжди можна перевірити дерев'яною шпажкою або зубочисткою. Злегка обсушіть картоплю паперовими рушниками.
Надріжте кожну картоплю навпіл, вискобліть серцевину чайною ложкою.
Дрібно наріжте копчене куряче філе, зелену цибулю, додайте до них сир і картопляну серцевину. Швидко розімніть виделкою, поки картопля гаряча - вона розплавить сир.
Начинку поперчите, спробуйте на смак і при необхідності посоліть.
Щедро наповніть половинки картоплі начинкою, з'єднайте їх, злегка посипте натертим сиром і відправте в мікрохвильовку рівно на хвилину, щоб начинка трохи прогрілася, а весь сир розплавився.
Дуже смачна, ситна і ароматна крихта-картопля в мікрохвильовці готова. Можна подавати на стіл. Свіжа зелень і помідори будуть відмінним доповненням.
Приємного.