Актуальне
Абрикоси - плоди літа і сонця, смачні не тільки в свіжому вигляді, але і в якості варення або начинки для випічки. Існує маса варіантів пирогів з абрикосами. Для їх приготування може використовуватися різне тісто - дріжджове, пісочне, бісквітне та інші види. Відмінно в начинці абрикоси поєднуються з сиром. Творожний прошарок у пирозі або торті спокійно замінює крем: вона ніжна, м'яка, ароматна. Сир добре вбирає аромати добавок і різні смаки, він відмінно поєднується з різними ягодами і фруктами. Абрикоси будуть вдалим варіантом, оскільки вони досить солодкі, і легка кислинка сиру тут доречна.
