Інгредієнти:
Купати - 4-6 шт.
Сіль - 2 тріски
Мелений чорний перець - 2 тріски
Вода - 100 мл
Калорійність: 210 кКал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Соковиті і свіжі купати в наш час можна придбати в будь-якому супермаркеті або магазині - були б гроші! Але багато кулінарів і домогосподарок не люблять такі напівфабрикати, вважаючи що їм потрібна тривала термічна обробка. Насправді ж якщо у вас на кухні є мікрохвильова піч, то купати будуть готові рівно за 15 хвилин. Зауважу, що навіть гарнір для таких ковбасок ви будете готувати куди довше, тому забийте цей рецепт собі в закладки і користуйтеся ним при нестачі часу на готування основних страв, не забувши придбати охолоджені купати.
Пам "ятайте, що купати в мікрохвильовці не зарумяниваються, а залишаються блідими - не пережарьте їх. При бажанні в рідину ви можете додавати різні спеції і лавровий лист, зубчики часнику - від цього смак страви тільки виграє.
Виберіть спеціальну ємність для підготовки до мікрохвильової печі та викладіть у неї промиті купати.
Присипте сіллю і меленим чорним перцем до смаку.
Обов'язково проткніть кожну м'ясну сардельку кілька разів ножем, щоб вона не лопнула в процесі приготування.
Влийте в ємність гарячу воду і накрийте її кришкою.
Помістіть ємність з вмістом у мікрохвильову піч і увімкніть таймер на 15 хвилин при максимумі потужності. Якщо у вас надто потужна мікрохвильовка, перевірте готовність сарделек через половину вказаного часу.
Готові купати віддадуть зайвий жир рідини і злегка підрум'яняться на боках, що випирають з бульйону.
Витягніть м'ясні сардельки з бульйону і викладіть на тарілки, подайте разом зі свіжою зеленню, розрізавши на шматочки.
Вітаю! Тепер ви знаєте, як приготувати купати в мікрохвильовці.
Приємного вам!