Інгредієнти:
Сердечки курячі - 300 г
Кабачок - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 0,5 шт. (велика)
Сіль - 3 тріски
Перець чорний мелений - 2 тріски
Калорійність: 76 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Інгредієнти для приготування курячих сердечок з овочами в духовці - перед вами.
Пам'ятайте, що кабачки виділяють багато рідини, тому воду в форму можна і не додавати. Якщо будете використовувати інші овочі, то 0,5 склянки води краще влити, щоб овочі стали м'якими і соковитими, увібрали в себе рідину в процесі запікання.
Очистіть моркву і цибулю від шкірки, промийте у воді разом з кабачками. Зріжте з кабачків хвостики. Наріжте кабачки і моркву великими шматочками.
Викладіть овочеві нарізки в форму разом з промитими курячими сердечками.
Посоліть і поперчите, акуратно перемішайте, щоб всі нарізки виявилися оповиті спеціями. За бажанням можете всипати й інші прянощі, приправи.
Цибулю наріжте півкільцями і додайте до форми. Розігріть духовку до 200 градусів.
Накрийте форму фольгою і помістіть курячі сердечки з овочами в духовку на 40-50 хвилин, запікайте до готовності субпродуктів.
За 5-10 хвилин до закінчення запікання фольгу видаліть і підрум'яньте страву.
Викладіть курячі сердечки з овочами на тарілку і подайте до столу теплими, можна з соусами або соліннями.
Приємного вам!