Інгредієнти:
Курячі грудки - 1/2 шт.
Шампіньйони - 50 г
Курячі яйця - 2 шт.
Сіль - 2 тріски
Олія соняшникова - 1 ст.л.
Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Зелень - 5 г
Часник сушений - 0,5 ч. л.
Калорійність: 104 ККал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування курячого рулету з яйцем і грибами в духовці візьміть наступні інгредієнти.
Цибулю та гриби наріжте на невеликі кубики і обсмажте на соняшниковій олії до м'якості цибулі.
В окремій ємності трохи збийте яйця і вилийте їх у сковороду. Готуйте на низькому вогні 3 хвилини. В кінці додайте зелень і сіль.
Куряче філе акуратно розріжте вздовж на 2 частини, але не дорізаючи до кінця. Розгорніть і відбийте м'ясо, посоліть і додайте часник.
Зверху викладіть яєчню, залишивши з одного боку відкриту смужку курки.
Згорніть у щільний рулет і викладіть на фольгу.
Загорніть рулет у фольгу і щільно підкрутіть краї. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
Курячий рулет з яйцем і грибами в духовці готовий.
Приємного апетиту.