Інгредієнти:
Молоко - 250 мл;
Дріжджі сухі - 1 чайна ложка;
Борошно - 200 грам;
Цукор - 3 столові ложки;
Соль- 1 щепітка;
Яйце - 1 штука;
Соняшникова олія в тісто - 2 столові ложки;
Соняшникова олія для смаження - 40 мл;
Яблуко - 2 штуки.
Калорійність: 162 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Оладки на дріжджах виходять пишними, повітряними і дуже смачними. А якщо додати ще терте яблуко в тісто, то страва стане менш калорійною і набуде смаку цього чудового фрукту.
Для приготування таких оладів нам знадобляться: борошно, молоко, яйце, сухі дріжджі, цукор, сіль, соняшникова олія та яблука.
У тепле молоко кладемо столову ложку цукру і сухі дріжджі.
Додаємо 130 грамів просіяного борошна.
Перемішуємо. Ставимо опару в тепле місце.
Через годину опара підійде.
Кладемо в опару яйце, тріску солі, 2-3 столові ложки цукру та соняшникову олію (2 столові ложки). Додаємо решту 70 грамів борошна. Перемішуємо всі перелічені інгредієнти. Яблука моє, очищаємо і трьом на терці. Кладемо в тісто і знову перемішуємо.
На сковороду наливаємо соняшникову олію, добре її підігріваємо і викладаємо тісто столовою ложкою. Смажимо оладки з обох сторін.
Рум'яні, пишні і дуже апетитні оладки з яблуками готові.
Подаємо на сніданок або на південь зі сметаною, медом або варенням.
Смачно, просто і відносно швидко.