Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 210 г
Сир - 250 г
Масло вершкове - 80 г
Цукор - 150 г
Калорійність: 318 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування творожного печива Поцілуйчики нам знадобиться всього 4 інгредієнти: борошно, вершкове масло, сир і цукор.
У миску просіяти борошно і додати шматочки вершкового масла.
Перетерти борошно з маслом в крихту.
Додати до миски сир. Добре розім'яти.
Замісити творожнє тісто, зібрати його в шар. тісто не повинно бути жирним, тому якщо побачите, що на долоні залишаються сліди, додайте трохи борошна. Я додала 10 грамів.
Тісто розкатати товщиною 4-5 мм і вирізати гуртки за допомогою склянки.
У тарілку насипати цукор, опускати в нього кожен гурток.
Скласти гурток навпіл, цукром всередину.
Потім ще раз цукром всередину і занурити в цукор з усіх боків.
Застелити противень пергаментом і викласти на нього сформоване печиво, духовку розігріти до 200 градусів і пекти печиво 20-25 хвилин, поки воно зарум'яниться.
Смачне печиво «Поцілуйчики» з сиром нарешті готове, і його можна сплітати за обидві щоки...
Гостале печиво подавати до чаю, кави або молока. З молоком - взагалі бомба!
Приємного апетиту!