Інгредієнти:
Борошно - 170 г
Цукор - 80 г
Крохмаль - 40 г
Масло вершкове - 120 г
Ванілін - 1 тріска
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Гори - горсть
Паста "Нутелла" "- 120 г
Калорійність: 462 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.
Спосіб приготування:
Ці рогалики готуються без яєць і сметани на пісочному тесті. Вони виходять дуже розсипчастими і смачними. Я приготувала їх з горіховою пастою «» Нутелла «», але начинкою може бути будь-який джем, горіхи, цукор з корицею за вашим смаком і бажанням. Особливо такі рогалики сподобаються дітям.
Інгредієнти:
З борошна, крохмалю, розпушувача, ваніліну, цукру та холодної олії зробити крихту, злегка розтерти її в долонях. Замість цукру зручно використовувати цукрову пудру, вона швидше розчиняється. Додати пару ложок холодної води і замісити щільне тісто. Обернути тісто целофаном і залишити в холодильнику на 30 хвилин.
Розкатати тісто в тонкий пласт і нарізати на сегменти.
Викласти шоколадну пасту на широкий бік шматочків тесту.
Загорнути, притискаючи краєшки, щоб начинка не витекла.
Готові рогалики викласти на противінь з пергаментом.
Змастити водою і посипати горіхами (за бажанням). Випікати 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Печиво у вигляді рогаликів готове, тепер їх необхідно остудити і можна подавати до чаю.
Подавати до чаю.
Приємного апетиту!