Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 250 г
Масло вершкове - 120 г
Цукор - 50 г
Яйце - 1 шт.
Варення або джем - 6 ст.л.
Сіль - тріска
Калорійність: 370 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
З домашнього варення і джему завжди можна приготувати швидку і смачну випічку, як у духовці, так і в мультиварку. Зізнатися, це мій перший досвід пісочної випічки в мультиварку, і результат мене цілком задовольнив. Пиріг вийшов розсипчастим, смачним, ароматним і якимось дуже домашнім. Звичайно, розмір пирога виявився зовсім невеликим, обмеженим розміром форми, але ви завжди можете спекти два або навіть три, ці пироги у вас точно не пропадуть - вже дуже смачні!
Для приготування пирога з варенням у мультиварку підготуйте продукти за списком. У мене був вишневий джем, якщо ж у вас саме варення, то використовуйте з нього тільки ягоди, а сироп залиште.
Розмягнуте масло, яйце і цукор розмішайте в мисці для з'єднання один з одним. Повної однорідності домагатися не потрібно, збивати теж не варто, просто розмішайте лопаточкою або виделкою.
Розсипайте борошно, додайте тріску солі і замісіть м'яке пісочне тісто.
Розділіть тісто на дві частини. З частини побільше зробіть дно пирога з невеликими бортиками, розподіливши його по чаші мультиварки.
Змажте дно пирога джемом або варенням. Нагадую, що якщо у вас варення, то використовуйте тільки ягоди без сиропу.
Залишки тесту розкришіть або натріть на терці поверх ягідної начинки. Увімкніть «випічка».
Остудіть готовий пиріг з варенням у мультиварку з відкритою кришкою, потім акуратно дістаньте і викладіть на страву.
Пиріг з варенням можна подавати! Приємного апетиту!