Інгредієнти:
400 грам - шпината;
5 - яєць;
100 грам - сиру;
3-4 ст. л. - борошна;
сіль - за смаком;
400 грам - сиру типу «» Філадельфія «»;
400 грам - слабосоленої сьомги.
Калорійність: 300 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Цією прекрасною закусочною стравою ви можете здивувати гостей на будь-яке свято, мною він був приготовлений на Великодній стіл. Робиться цей рулет легко і просто, буквально протягом півгодини. Спробуйте, рекомендую.
Отже нам знадобиться.
Взоб'ємо яйця з сіллю, додамо до них розморожений шпинат, тертий сир, 3 ст.л. борошна. Все добре перемішаємо.
На форму застелений пекарським папером виллємо цю масу. У мене форма 30 на 38.
Поставимо в розігріту духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Готовий рулет викладаємо на чистий рушник, даємо трохи охолонути.
Згортаємо його в рулет даємо полежати в такому вигляді.
Коли він охолоне, розгорнемо його і намащуємо сиром Філадельфія. Я брала Філадельфію вже з травичкою.
Тепер викладаємо слабко-солоне насіння, нарізане тонкими шматочками.
Туго згортаємо рулет, упаковуємо в фольгу. Відправимо на 2 години в холодильник.
Через 2 години, рулет зі шпинату з сьомгою можна нарізати і подавати до столу.
Приємного апетиту!
Ще одне фото рулету зі шпинату.