Дуже часто серед дачників і фермерів, які мають великі присадибні господарства, виникає питання, як раціонально використовувати цю землю.
Гарною ідеєю стане вирощування курчат бройлерів у спеціально відбудованому приміщенні на глибокій підстилці, або в спеціально обладнаних клітинах.
Про переваги курей бройлерів перед звичайними курами навряд чи варто зайвий раз говорити.
Про це свідчать цифри і досить проста математика: звичайна курка вирощується 50 днів і досягає всього півкіло живої ваги, в той час, як курча бройлер по закінченню того ж терміну дає півтора, а то і більше кілограма ніжного, поживного м'яса.
Бройлери з'явилися як вид курей завдяки фантазії англійських і американських фермерів як вид гібридної курки. Існує різні види курчат бройлерів.
Придбати цих курей можна або на птахофабриках, або у приватників на ринку. Як правильно купити курчат і як за ними доглядати?
Як правильно купувати курчат бройлерів?
Як вже правильно було сказано вище, купити селекційних курчат на птахофабриках. Так ви вбережете себе від обману, оскільки курчатам від великих виробників створюються хороші санітарні умови. А це означає, що ваше поголів'я бройлерів не помре від будь-якого мору або інфекційного захворювання.
Можна також купувати курей у приватних осіб, тут ви маєте можливість гарненько дослідити, що ж все-таки купуєте.
Курчата бройлери на розлучення, як правило, купуються у віці перших десяти днів від їх народження.
При виборі курча стежте за тим, щоб він був рухливий, енергійний, з блискучими очима. Не варто віддавати перевагу безжиттєвим, млявим курочкам з поганим гарматом. Слідкуйте також, щоб не кровоточила пуповинка.
Чим старше курча, тим дорожче воно вам обійдеться, адже так підвищується можливість ефективного вирощування бройлера.
Годування курчат у домашніх умовах вимагає специфічних знань не тільки про самих курчат, а й про корм.
Щоб дізнатися тонкощі вирощування курей несучок, достатньо прочитати цю статтю.
Також для фермерів-початківців актуальним є питання, скільки курчат спочатку варто придбати. У першу чергу виходьте з того, яке приміщення ви виділите в майбутньому для свого поголів'я. Врахуйте, що ефективне вирощування бройлерних курчат полягає в нарочитому зменшенні простору і можливості вільного пересування для бройлерів. Спочатку для прикладу тримайте в голові 20 бройлерів на квадратний метр і враховуючи простір свого підсобного господарства закуповуйте курей.
Умови утримання
Для фермерів і дачників, з підсобним господарством, існує хороший вибір, в яких умовах виростити великих курчат. Однак, хотілося б розглянути, кілька найбільш поширених і навіть для новачка способів. Це вирощування курчат на глибокій підстилці і в клітинах.
Спочатку будь-який господарник-виробник повинен створити для бройлерів такі умови, щоб курчата отримували достатню кількість світла, знаходилися в добре провітрюваному приміщенні і дуже мало простору, для того, щоб кури швидше набирали вагу.
Глибока підстилка
Для цього потрібно обладнати пташник. Це має бути добре провітрюване приміщення, з хорошою вентиляцією, однак, зберігає тепло. Стать бажано робити водонепроникним. Обезопасьте заздалегідь пташник від всіляких гризунів.
Для цього варто насипати на заздалегідь побілену звісткою підлогу, лузгу від насіння, подрібнені кукурудзяні початки і торф. Весь цей матеріал повинен бути гарненько висушений, а для цього він заготовляється ще в літні місяці і вже восени або в інші сезони року, коли ви плануєте займатися розлученням курчат, простилаються товстою кулею.
Далі ви ставите годівницю і поїлку. У поїлці повинна бути або холодна вода (нововведення американських фермерів), або ледве тепла.
Тепер потрібно подумати, які умови необхідно створити в пташнику. Спочатку, задумайтеся про провітрювання приміщення. Справа в тому, що хорошого розвитку бройлерів вологість повітря повинна бути не менше 60%. Сире повітря буде викликати у курчат всілякі інфекції, а зайво вологий викличе захворювання дихальних органів.
Не забувайте, що велика волога буде виходити також з поїток. Повітря має бути в міру вологим і, природно, чистим.
Температура в пташнику в різні періоди життя курчат повинна бути різною. Перед купівлею бройлерів встановіть температуру 25 градусів. Вже перед приміщенням курчат у пташник простеліть перед лампою, яка буде основним джерелом тепла, щільні шари паперу і тирси, які і будуть вашою глибокою підстилкою. Температура під лампою повинна бути від 15 до 30 градусів.
Під лампою ви розміщуєте і годівницю. Місця повинно вистачати всім курчатам, однак, врахуйте, що хтось із потомства може вирости хилим через те, що його не пропускали до годівниці курчата по сильніше. Це нормальний принцип природного відбору.
Певної температури можна досягти за допомогою спеціальних ламп або обігрівачів. Залишайте трохи тіні в пташнику, щоб курчата там могли поспати. У перший день вирощування бройлерів світловий день для них повинен становити 24 години. До 10 дня росту курчат, слід давати інтенсивне тепло і світло, чергуючи, по дві години. Якщо ви не можете це робити, з тих чи інших причин, то обмежте для своїх курочок світловий день до 16 годин.
Отже, двотижневих курчат слід містити в температурі 30 градусів, тритижневим курчатам знижуйте на п'ять градусів, а курчатам, які у вас ростуть вже близько місяця, створіть 20 градусну температуру.
Коли курчата сягають двадцятиденного віку, освітлення зменшується вдвічі. Важливо пам'ятати, що спочатку потрібно розмежовувати потомство на курей і півнів і створювати їм умови для зростання в різних загонах.
На десятий день можна знімати огорожі навколо лампи або обігрівача, заповнити годівниці кормом, спалити папір. Протягом росту птиці, повинна і підніматися висота годівниці.
Під час всього зростання бройлерів необхідно стежити за їх поведінкою, якщо курчата лежать розкривши дзьоби і розтопирши крила потрібно понизити градус. Якщо ж вони збираються в купи і згинаються в клубочки потрібно підвищити температурний режим.
Клітини
У присадибних господарствах раціонально було б спорудити клітини для птахів. Вони встановлюються в кілька ярусів (як правило, два три яруси) з метою економії простору. Так ви значно заощадите на придбанні та встановленні глибокої підстилки. В даному випадку вона абсолютно не потрібна. До того ж вміст у клітинах значно зменшує ймовірність захворювання поголів'я.
Спочатку потрібно в клітку форматом пів квадратних метра помістити 10 курчат і не виймати їх звідти до кінця відгодівлі (50-60 день).
Температура визначається відповідно до віку курей і суворо дотримується, оскільки в клітці курчата обмежені в рухах і не можуть вибрати собі більш комфортного місця. 50 денному курчу потрібна температура всього близько двадцяти градусів.
У разі вирощування курчат у клітинах наприкінці відгодівлі кури сягають маси 1,4 кг при посадці 35-36 голів на квадратний метр, півні-1,6 кг при купкуванні 30 голів.
Світловий режим у клітинах встановлюється так: перші три тижні - 24 години на добу, пізніше - 17-18 годин на день.
Годування
Корм курчатам бройлерам розподіляється відповідно віку. 1-5 денному курчу дають спеціальні корми, які добре розчинні у воді і чудово засвоюються шлуночком птиці.
Якщо під рукою немає такого корму, варто спробувати дати варене яйце. До складу корму для п'ятиденних курчат повинна входити пшениця, кукурудза, ячмінь, сухе молоко. З п'ятого дня і до місяця складаємо для птахів основний раціон. Він буде складатися з пшениці, кукурудзи, рибного і трав'яного борошна, кормових дріжджів, трохи кальцію для зростання кісток (буквально 1% від усього складу), кормовий жир і сухе молоко.
У середині вирощування курчат, тобто на тридцятий день прикорму слід прибрати зі складу молоко. Але можна додавати в раціон різноманітні господарські відходи: позначки від овочів, відварені овочі, засохлий хліб, а замість кальцію використовується подрібнена яєчна шкаралупа.
Бройлерних курчат слід постачати білком. Буде непогано, якщо ви будете додавати в основний корм простоквашу, сироватку або молоко. Також на одинадцятий день можна підгодовувати птицю рибними відходами, по 6 грам на курча. Трав'яне борошно дається по 3-5 грамів у різні періоди життя бройлера. Делікатесом для цієї птиці є морквина, її можна додавати вже семиденному курчику.
Порода курей Падуан має витончений зовнішній вигляд, а кількість різних кольорів оперення зможе порадувати будь-якого птахівника!
За адресою https://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myaso-yaichnye/polverara.html знаходиться опис курей Польверара.
Вітаміни можна давати курам, починаючи з п'ятиденного віку. Давайте вітаміни А і Є. Не давайте бройлерам пісок. Щоб уникнути захворювання кісток у курей, варто подумати про добавку у вигляді кісткового борошна, подрібненої мушлі і всього, що містить кальцій. Вітаміни також сприяють зміцненню кісток.
Також можна спробувати давати курча спеціальні корми, виготовлені на птахофабриках. Закуповуйте їх у достатній кількості, і вам не доведеться готувати їжу для пташеня будинку.
Як уникнути хвороб поголів "я?
Для того, щоб убезпечити своїх курчат від мору, слід спочатку створити їм сприятливі умови для зростання і розвитку. Встановлюйте пташенятам відмінні умови в пташниках або клітинах. Для цього потрібно контролювати освітлення, температуру і вологість повітря. Звичайно ж, однією з найважливіших складових здоров'я птиці бройлера є його харчування.
Що стосується вологості повітря, то вона ніколи не повинна бути ні підвищена. Ні знижена. Рівно на 60% має бути вологим повітря в пташнику або в клітці. Якщо повітря буде надто вологим, птах почне чахнути.
Тепло повітря не повинно зашкалювати і викликати у курей подразнення слизової дихальних шляхів.
А що стосується освітлення, то воно не повинно бути нав'язливим, щоб птах мав можливість відійти до сну. Не забувайте також, що дуже яскраве світло може призвести до розклювання бройлерів. Але до того ж причини розкліву можуть бути й інші: брак білка в їжі, або гравію, вологість і сирість підстилки. Якщо раптом почався розклів, варто поїти курча лимонною кислотою, розведеною у воді.
Перейдемо до харчування. Постарайтеся організувати в пташнику простір так, щоб всі бройлери могли харчуватися рівномірно. Це збільшить кількість здорового поголів'я.
Часто у курчат виникають проблеми зі шлунковим трактом, для цього варто звернути увагу на те, чим харчується птах. Уникнути цього досить просто. Слід давати тритижневим курчатам марганцівку, розведену водою. Давайте цей розчин кожні три тижні.
Спочатку курчата потребують восьмиразового харчування, наприкінці прикорму давайте їжу чотири рази на день.
Що стосується поїлки, то щоб уникнути мору курчат від спраги, потрібно постійно наповнювати їх і підтримувати в чистоті. Вода в поїлці може бути як холодною, так і теплою. Однак ніколи не підвищуйте її до 30 градусів, інакше птах перестане пити.
Щоб уникнути інфекції годівниці і поїлки миють і чистять щодня, а один раз на тиждень їх варто мити содою або милом. Щотижня варто зважувати курів, щоб визначити ефективність годування.
Терміни вирощування
Ідеальним варіантом для вас буде придбання курча віком від одного до десяти днів і вирощування його до 50-60 дня. Не дуже добре вирощувати курча після шістдесятого дня, адже до цього періоду курка набирає свою основну масу і готова йти на забій. Подальший прикорм курчат буде нераціональним, оскільки м'ясо з віком бройлера втрачає якість.
Курчата йдуть на забій в молодому віці і приносять хорошу кількість пташиного м'яса.
Відео
Переглянувши цей відео ролик, вирощування курчат бройлерів вам стане ще ясніше:
Розведення курчат в домашніх умовах буде під силу навіть новачку - фермеру, птахи мають досить смачне м'ясо і повністю окупають всі витрати хорошим приростом. Не бійтеся розводити курчат бройлерів, тому що цей птах має набагато більше переваг перед іншими домашніми пернатими.