Існує два схожих види сортів вишні: Аморель, чиї плоди відрізняються світлою шкіркою, і Морель з ягодами з темною шкіркою. Найбільш популярна серед покупців і садівників Морель, оскільки вона має особливий кисло-солодкий смак. Така вишня підходить для всіх типів споживання, її можна переробляти у вино або варення, їсти в чистому вигляді або додавати у випічку і десерти.
Порівняльні характеристики сортів
У перекладі з італійської морелло означає темно-червоний. Сорт Морель характеризується:
- кисло-солодким смаком;
- має темно-червоне або бордове або чорне забарвлення з характерним темним соком.
Дуже популярний для розведення на дачах або на різних плантаціях.
Вишня Аморель дуже солодка, має світле, алую або рожевате забарвлення, містить прозорий, негарний сік. Сорт знаменитий через хорошу, ранню родючість, але на відміну від Морелі, врожайність Аморелі з часом вбиває.
Якщо своєчасно підгодовувати деревце, удобрювати і підрізати гілки - врожайність можна продовжити на пару років.
Різновиди сортів
Морель звичайна має різноманітну кількість сортів і видів, які відрізняються особливими характеристиками.
- Лотовка. Європейський сорт, характеризується пізнім плодоношенням, приблизно наприкінці липня. Має темно-бордове забарвлення, округлу форму ягід великих розмірів, володіють характерним кисло-солодким смаком. Дуже довго тримаються на гілках, вважаються морозостійкими. Практично не хворіють і не піддаються атакам різних вишневих паразитів. Використовують для виготовлення вина або варення, відмінно підходить для виготовлення натуральних соків.
- Чорнокорка. Найпопулярніший сорт вишні Морель. За ним потрібен мінімальний догляд, він не вибагливий і практично не схильний до захворювань. Дуже солодкі і соковиті, майже чорні великі ягоди. Цю вишню вживають у чистому вигляді або використовують для різних видів випічки. Зазвичай вона швидко відцвітає після досвіду і швидко дозріває. Висота близько 5 м, безліч стовбурів.
- Морель брянська. Відрізняється відносно невеликими розмірами і має багате листя. Дуже солодкі і щільні плоди. Практично не страждають від захворювань і шкідників. Широко використовується для продажів і перевезень в інші регіони, оскільки довго і добре зберігається в будь-яких умовах.
- Нефріс. Дуже вибаглива вишня, що вимагає ретельного догляду. Схильна до атак різних паразитів, вона не витримує холод, тому її слід висаджувати не в вітряних місцях і утеплювати на зиму. Смак у неї кислуватий, ягоди не дуже великого розміру і дуже щільні, червоного забарвлення, відрізняються рясною соковитістю. При належному відході перший урожай можна спостерігати на 3 рік після висадки. Дозріває до кінця липня.
- Аморель Нікіфорова. Більш відома як Аморель рожева. Густе високе дерево (приблизно 3 - 4 м) плодоносить змішано. Ягоди приємно кислуваті, середнього розміру, з алою шкуркою. Урожай ранній, добре переносить морози, не вибаглива, не часто хворіє або буває атакована різними вишневими шкідниками. Тримається не дуже довго і найбільше підходить для вживання у свіжому вигляді, з рожевої Аморелі виходять хороші компоти.
- Аморель рання. Дуже високе і гілкове дерево, негусте. Ягоди середні, дуже світлі і рожеві, відзначається кисло-солодкий смак, соковиті. Плоди з'являються рано. Вишня морозостійка і не страждає від захворювань або шкідників. Ідеально підходить для заморозки, компотів і різних десертів або випічки.
Посадка вишні
Обидва сорти вишні відрізняються хорошою морозостійкістю, люблять добре освітлені сонцем ділянки, їх потрібно оберігати від холодних і сильних вітрів. Готуватися до посадки вишні потрібно починати з осені, викопати яму глибиною 0,5 м, шириною 1 м. Рекомендований ґрунт - пісок з глиною.
Приступати до висаджування потрібно наприкінці лютого - на початку березня. Під час посадки слід добре удобрити дерево, щоб воно не тільки прижилося, але і плодоносило ще не один рік. До списку обов'язкових добрив входять:
- компост (13 кг);
- 0,5 кг суперфосфату або деревної смоли.
Висаджувати потрібно не сильно глибоко, після чого засипати і гарненько утрамбувати землю. Полив повинен бути рясним: 3 - 4 відра на саджанець. Протягом 2 - 3 років удобрювати рослину не потрібно. На третій рік можна починати підгодовувати мінеральними та калійними речовинами, рекомендується підгодовувати деревце раз на 2 - 3 роки перегноєм, проводити вапнування. Щоб Морель прижилася після посадки, потрібно лише забезпечити їй хороший полив і прополку землі навколо стовбура.
Щоб ваше дерево довго плодоносило, потрібно періодично підгодовувати вишню. Тричі на рік необхідне азотне підживлення - по 50 - 70 г на один підхід: перший раз приблизно на початку березня, у другий - відразу, як дерево відцвіло, і ще через 2 тижні.
Раз на рік вносять фосфорні добрива по 200 г, а також калійні, які слід закопувати навколо деревця. Незграбними будуть і органічні добрива, компост і перегний раз протягом 3-х років.
Захворювання і шкідники
Морель не дуже стійка до грибкових захворювань. Одні з найбільш часто зустрічаються захворювань - коккомікоз і моніліоз.
- Моніліоз атакує відразу все дерево. Найкраще розвивається під час похмурої, з підвищеною вологістю та опадами, погоди. Першою ознакою є поява темнуватих плям на листі, після чого хвороба поширяться по гілках і стовбурі і нападає на ягоди. Врятувати дерево можна в тому випадку, якщо хвороба не сильно прогресувала. Уражені ділянки кори потрібно зрізати і обробити розчином мідного купоросу (0,5 - 1%), а також прибрати захворювання листя і обприскати розчином.
- Від коккомікозу страждає листя, після чого зазнають поразки плоди. Характеризується появою маленьких коричневих плям на зовнішньому боці листя, які з плином хвороби збільшуються в розмірах і покривають все листя. На останніх стадіях хворі ділянки чорніють. Якщо хвороба не сильно прогресувала, шкоди вона не завдасть. Вилікувати дерево не складно: потрібно обрізати уражені ділянки і обробити садовим варом. Атаковане хворобою листя і гілки вивезти подалі від садових дерев або спалити. Для запобігання повторному захворюванню рекомендується обприскувати дерево 3% розчином бордоської суміші.
Крім грибкових захворювань, в рідкісних випадках, вишня може зазнати атаки вишневої тлі і плодожерки. Від тлі відмінно допомагає обприскування листя дерева звичайним мильним розчином (на відро води, півкуска господарського мила). Від тлі може допомогти настій із золи (на піввідра припадає 0,5 кг золи), які слід наполягати протягом 3-х діб. Це є непоганим добривом.
Від плодожерки може сильно постраждати ваш урожай. Під час спекотних днів найкраще обприскувати вишню різними біопрепаратами, але обприскувати потрібно регулярно протягом місяця, а також прополювати землю навколо стовбура. Щоб кора не постраждала від різних гризунів, на зиму вишню рекомендується вкривати хвойними рослинами.
Вишня Морель чорна - поширений вид і користується великою популярністю серед садівників і покупців. Сорта Морелі відмінно підходять для перевезень, для зберігання в замороженому вигляді і вживання в чистому вигляді. Вона володіє хорошими смаковими якостями і не вимагає особливого догляду, від неї можна отримати багато користі. Дуже стійка до морозів і володіє середньою вразливістю. Приносить хороші врожаї і плодоносить не один рік.