Виноград давно і міцно зайняв своє місце на дачних і присадибних ділянках не тільки завдяки своїй тінистій зелені, але також через свої ягоди, які можна вживати як в сирому вигляді прямо з куща, так і готувати з них вино, компоти, варення та інше. Але для гарного врожаю необхідно правильно доглядати за рослиною, в тому числі вчасно її поливати.
Потреба винограду у вологі
Виноград, хоч і є дуже стійкою до посухи культурою, все ж приносить найбільший урожай при підтримці в ґрунті оптимальної вологості. На максимальний урожай з виноградника можна розраховувати при кількості опадів на рік не менше 500-600 мм, та й то, за умови розподілу рівномірно в період вегетації. Усю відсутню природну вологу доводиться компенсувати поливом.
Види поливу виноградника
Під час обробки виноградників застосовуються такі види поливу:
- Вологозарядковий (тобто, полив до глибокого насичення ґрунту). Проводиться з осені або ранньої весни і формує умови для рівномірного розпускання очок, хорошого зростання і рясного плодоношення. Нормою є 150-200 л води під куст.
- Вегетаційний - проводиться зазвичай на початку вегетації, відразу після періоду цвітіння і під час наливання ягід. Норма - 40-60 л на 1 м2 виноградника або 100-120 л під одиночний куст при одному поливі.
Вегетаційний полив може проводитися по борознах, дощуванням і крапельним зрошенням.
По борознах поливаються добре вирівняні ділянки з незначними ухилами. Браком цього способу є велика витрата води і вимивання поживних сполук з ґрунту.
Штучне дощування застосовне на недостатньо спланованих ділянках і на горбистій місцевості. Однак на більшості виноградників цей спосіб не має поширення через небезпеку зараження рослин грибковими або бактеріальними хворобами через підвищену вологість.
Крапельне зрошення є найбільш ефективним і економічним з усіх видів поливу.
Вода постійно подається в приштамбову зону куща малими порціями - краплями. Особливо вигідно застосування подібних систем на схилах і в пересіченій місцевості, де неефективні інші способи.
Застосування крапельного зрошення на виноградниках має ряд істотних переваг порівняно з іншими методами поливу:
- Можливість регулювання вологості ґрунту, що забезпечує її аерацію і доступ кисню до коренів рослин.
- Вода під коріння надходить вже прогрітою до температури зовнішнього повітря, що благотворно позначається на стані рослини і захищає її від багатьох хвороб.
- Можливість введення добрив у вигляді розчинів безпосередньо під корінь.
- Не зволожується поверхня листя, як при дощуванні, що знижує ризик захворювань, пов'язаних з підвищеною вологістю, а також не відбувається змивання інсектицидів і фунгіцидів з поверхні листя.
- Обробка ґрунту, обприскування рослин, збирання врожаю ніяк не залежать від часу зрошення, оскільки ґрунт між рослинами залишається сухим.
Способи організації крапельного поливу
На невеликому винограднику пристрій для крапельного зрошення нескладно зробити самому. Для цього знадобиться бак або інша накопичувальна ємність. У верхній і нижній частинах ємності врізають патрубки: верхній - для подачі води, нижній - для приєднання до трубопроводу, на якому встановлені крапельниці.
Для автоматичного поповнення бака можна встановити запірний пристрій, що працює за аналогією з клапаном зливного бачка унітаза. До виводного патрубка прикріплюють садовий шланг, на якому через рівні відстані розміщують крапельниці, виконавши в кожній з них отвори. Зазвичай крапельниці мають у своєму розпорядженні через 30-40 см, але не менше 1-2 шт. на кожен куст. Для того щоб вода з бака надходила до крапельниць самопливом, його потрібно розташувати, зміцнивши на підставці, дещо вище рівня крапельниць. Зазвичай буває достатньо висоти в 1 м. Бак можна встановити в укромному куточку саду, щоб вода в ньому не перегрівалася і не цвіла. Діаметр окружності промочування на важких грунтах (глинистих і суглинках) становить 1,2-1,5 м, в той час як на піщаних грунтах і супесках він менший, що вимагає більш частої установки крапельниць.
Як крапельниці багато заповзятливих виноградарів-любителів пристосувалися використовувати звичайні медичні системи для внутрішньовенних вливань. Голка вставляється в гумовий шланг, а вільний кінець укладається під рослину.
Винахідливі дачники придумали ще один чудовий за своєю простотою спосіб - крапельне зрошення з використанням пластикових пляшок. Таким чином, можна забезпечити полив виноградника протягом 3-4 днів.
Даний спосіб зручний для невеликих площ, а також для тих, хто буває на дачі тільки періодично. Як крапельницю використовується 2-5-літрова пляшка. У заторі пляшки шилом проробляються отвори (для важких ґрунтів 4-6 отворів, для легших - вистачить і двох). Дно пляшки необхідно відрізати. Підготовлена таким чином пляшка вкопується в прикореневій зоні куща пробкою вниз на глибину близько 15 см. У пляшку наливають воду, яка, повільно просочуючись крізь отвори, буде живити вологою коріння рослини.
Однак якщо виноградник складається більш ніж з пари десятків рослин, перераховані вище способи стають досить трудомісткими як у монтажі, так і в подальшому обслуговуванні, оскільки натаскати воду в кілька десятків встановлених пляшок, особливо якщо врахувати, що на кожен куст її потрібно по 5-7 відер - заняття не з розряду легкого проведення часу.
Для великих площ очевидна вигода використання спеціальних систем крапельного зрошення, які збираються з окремих елементів, що широко зустрічаються у продажу.
Монтаж системи крапельного поливу
Для складання системи крапельного зрошення знадобиться:
- Ємність для води (краще пластикова) з розмірами, що визначаються площею виноградника.
- Штуцер для врізки в ємність - дюйма з зовнішньою різьбою.
- Кран з внутрішньою різьбою, що відповідає штуцеру.
- Муфта і футорка (сантехнічний різьбовий перехідник).
- Стрічка крапельна з заглушками.
- Необхідна кількість гумових штуцерів.
- Поліетиленова водопровідна труба (кількість підбирається залежно від розмірів ділянки).
- Дриль зі зверлом 17 мм.
Насамперед потрібно знайти надійне місце зі стійкою поверхнею і міцно встановити там ємність для води. При визначенні місця встановлення ємності слід врахувати відстань до водопровідного крану, щоб не довелося додатково витрачатися на прокладання трубопроводу для наповнення ємності. Після цього потрібно приєднати кран до судини. Це дозволить зробити полив максимально автоматизованим і дасть можливість регулювати обсяг води, що надходить до рослин. Для запобігання потраплянню в систему різного сміття необхідна установка фільтра на вихідному патрубці. У цьому випадку система буде максимально ефективною.
Слідом за цим потрібно виконати прокладання поліетиленової труби для подачі води до лав рослин. Труба прокладається перпендикулярно рядам. Навпроти кожного ряду в трубі просверлюється отвір, в який через штуцер буде вставлятися крапельна трубка. У трубці через певні відстані проробляються отвори безпосередньо для виходу крапель води. На кінці кожної трубки необхідно встановити спеціальну заглушку. При прокладанні трубок необхідно дотримуватися обережності і не допускати перегинів. Для цього змотувати трубку з бухти краще методом обертання бухти, ні в якому разі не стягувати за кінець самої трубки. Прокладаються трубки вздовж рядів винограду таким чином, щоб краплі води потрапляли в прикореневий простір. Допускається підв'язування трубок до нижньої шпалери, але тут потрібно стежити, щоб вода не потрапляла на листя.
Одним із способів прокладання крапельних трубок є їх вкопування на глибину від 10 до 40 см. Перевагою такого способу є подача води прямо до кореневої системи і відсутність втрат води на поверхневе випаровування. До недоліків слід віднести можливі забивання отворів і те, що результат зрошення не видно оком, чому доводиться поливати «на око», а без певного досвіду це досить складно.
Оскільки частота поливу буде значною, а якість води в трубах залишає бажати багато кращого, то доцільно буде на кінці поліетиленової труби встановити замість заглушки кран для забезпечення можливості промивання системи від сміття, що потрапило всередину. Якщо цього не робити, то соринки неминуче заб'ють отвори і ефективність системи набагато знизиться.
Відразу після складання необхідно перевірити систему на відсутність протікань і рівномірність розподілу води між усіма рослинами. У разі якщо подача води в систему проводиться безпосередньо з водопроводу або від насосної станції, необхідно під різьбові сполуки підмотувати кілька шарів сантехнічної фум-стрічки.
Підбиваючи підсумки, варто відзначити, що поряд з масою переваг від впровадження системи крапельного зрошення промислового виробництва, існує все ж один недолік - це досить висока вартість комплекту обладнання.
Але якщо елементарно розрахувати економічний ефект від економії води, то відразу видно, що система здатна окупитися за мінімальний термін.
А сіли додати сюди ефект у вигляді підвищення кількості врожаю (за деякими підрахунками - до 2-х разів), то система і зовсім не здасться такою вже витратною затією.