Швидкі, легені в приготуванні ванільні кекси! Хто ж відмовиться з'їсти апетитний кексик з чаєм, кавою або какао? Прокинувся апетит? Тоді швидше на кухню! Для приготування чудово смачної випічки ми обійдемося без яєць, нам будуть потрібні найпростіші продукти і зовсім небагато часу. Такими ванільними кексиками можна порадувати себе і в піст, адже готуються вони без яєць і на рослинній олії.
Інгредієнти
Для приготування ванільних кексів Вам буде потрібно:
125 г пшеничного борошна;
150 мл води;
100 г цукру;
40 г рослинної олії + для змащування форм;
1/2 ч. л. соди;
щепітка солі;
ванілін.
Процес приготування
У мисці перемішати просіяне борошно з содою, цукром, ваніліном і сіллю.
Додати олію, воду і швидко, але ретельно перемішати.
Форми для кексів змастити маслом. Вилити тісто в формочки, заповнивши її не більше ніж на 2/3 обсягу, оскільки тісто в процесі випікання збільшиться.
Випікатися ванільні кекси відправляємо в духовку при температурі 180 градусів. Через 20 хвилин наша випічка готова (готовність перевіряйте зубочисткою).
Просто і швидко! Приємного апетиту!