Канадські вчені розробили метод скринінгу рівня вмісту сечі в плавальних басейнах і гідромасажних ваннах, заснований на вимірі концентрації поширеного підсолоджувача ацесульфама. Результати роботи опубліковані в журналі.
Широко відомо, що як професійні спортсмени, так і плавці-аматори систематично мочаться у воду басейнів. Крім того, невеликі кількості сечі можуть виділятися мимоволі при стрибках у воду та інтенсивному плаванні. За оцінками, вода басейнів містить в середньому від 30 до 80 мілілітрів цієї біологічної рідини на кожну людину, що занурилася в неї. При цьому азовмісні компоненти сечі, в першу чергу сечовина, реагують з розчиненими дезінфікуючими засобами з утворенням побічних продуктів дезінфекції (ППД). Багато з них представляють собою летючі хлоровмісні сполуки (наприклад, трихлорамін), які надають повітрю басейнів характерний хлористий запах і можуть дратувати слизові оболонки очей і дихальних шляхів. Потенційна шкода ППД для здоров'я вимагає пошуку простого і надійного маркера для скринінгу вмісту сечі у воді.
У пошуках такого маркера співробітники Університету Альберти зупинилися на підсолоджувачі ацесульфамі калію (харчовій добавці E950), оскільки він широко поширений (більшість людей регулярно отримують ту чи іншу його кількість з їжею і напоями), хімічно стабільний і виводиться з сечею в незмінному вигляді. Зазвичай вміст цієї речовини визначається методом преконцентрування рідинною хроматографією з подальшою іонізацією в електроспреї, проте такий підхід складний і дорогост .
Автори роботи розробили більш простий, дешевий і швидкий аналітичний метод, що не вимагає попереднього збагачення зразків, який заснований на поведінці високопродуктивної рідинної хроматографії і тандемної мас-спектрометрії.
Протягом чотирьох місяців вчені зібрали для аналізу понад 250 зразків води з 31 басейну (включаючи гідромасажні ванни і аквапарки) і більш ніж 90 зразків водопровідної води з них же в двох канадських містах.
Ацесульфам був виявлений у всіх зразках води з басейнів. Його концентрація склала від 30 до 7110 нанограмів на літр - до 570 разів більше, ніж у зразках води з-під крана (від 6 до 15 нанограмів на літр; невеликі кількості підсолоджувача зі стічними водами потрапляють у питні водойми). Рівень розчиненого органічного вуглецю у воді басейнів також виявився вищим, що свідчить про внесок плавців у підвищення концентрації ацесульфама.
На підставі виявлених концентрацій і середнього вмісту підсолоджувача в сечі канадців (2360 нанограмів на мілілітр) дослідники визначили середній загальний вміст сечі в двох басейнах об'ємом 416 і 833 тисячі літрів (зразки збирали протягом трьох тижнів). Воно склало приблизно 30 літрів для першого басейну і 75 літрів для другого, що відповідає 72 і 90 мікролітрам сечі на літр води.
"Наше дослідження ясно демонструє вплив людини на басейни і ванни. Ця робота має значення для подальшого вивчення внеску людей в освіту ППД, а також епідеміологічних оцінок контакту з цими речовинами в басейнах і можливих негативних наслідків для здоров'я ", - пишуть автори.
Сучасні методи точного хімічного аналізу дозволяють розпізнавати ультрамалі концентрації розчинених у воді речовин, що дає широкі можливості для їх моніторингу в різних водних середовищах. Так, нещодавно австралійські вчені провели методом спектрометрії міських стічних вод чотирирічний аналіз динаміки споживання психоактивних речовин жителями Аделаїди. Аналогічний аналіз з подальшими лабораторними експериментами показав, що концентрація амфетаміну в стічних водах Балтімора, штат Меріленд, становить небезпеку для навколишнього середовища.