Що таке дріжджі і чому їх не треба боятися?

Що таке дріжджі і чому їх не треба боятися?

Біотехнології - слово новомодне, проте використовувати мікроорганізми у своїх господарських потребах людина навчилася тисячі років тому. Мова, звичайно, йде про дріжджів, без яких ні виноробство, ні пивоваріння, ні хлібопечення було б неможливим. Так що ж таке дріжджі? Як вони були «одомашнені»? Як виробляються промисловим способом? Чи правда, що дріжджовий хліб небезпечний? Спробуємо розібратися.

Нова Зеландія запустила один з найдовших авіарейсів у світі

Нова Зеландія запустила один з найдовших авіарейсів у світі

Вперше в своїй історії авіакомпанія Air New Zealand пропонує прямі рейси між новозеландським Оклендом і Нью-Йорком. Наддальнемагістральний маршрут буде запущений 17 вересня 2022 року з Окленду і стане ще однією новиною, що свідчить про поступове відкриття Нової Зеландії для світового туризму.

Чому вода здається твердою, якщо в неї стрибнути?

Чому вода здається твердою, якщо в неї стрибнути?

Ви коли-небудь пробували плюхнутися животом в басейн? Якщо так, то ви знаєте, що часом це може бути досить болісно.

Риби втрачають свій колір у міру скорочення коралових рифів

Риби втрачають свій колір у міру скорочення коралових рифів

Риби, що мешкають на Великому Бар'єрному рифі біля узбережжя Австралії, можуть стати менш барвистими в міру того, як океан нагрівається, а корали знецвічуються. Ці дані надані новим австралійським дослідженням, в якому вивчалися зміни в стані рифів, типах коралів і рибах, що мешкають в них за три десятиліття.

Чи є у маленьких дітей почуття моралі?

Чи є у маленьких дітей почуття моралі?

Нам вселяють уявлення про добро і зло з самого раннього віку. Суспільство постійно винагороджує дітей за те, що вони «хороші». Велика частина виховання пов'язана з навчанням дитини моральності (поняття про правильне або неправильне). Чи це означає, що вся наша мораль повністю викладається нам? Або ми народжуємося «добрими»?

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND