Щоб вирощування перців у теплиці дало позитивні результати, потрібно дотримуватися певних правил. Головною умовою для їх зростання вважаються високі температури. Потрібно, щоб теплиця була теплішою, ніж для помідорів.
Вибір сорту
Щоб вирощування перцю в теплиці не викликало жодних проблем, слід подбати про вибір сорту. Різновиди цієї культури можуть відрізнятися один від одного не тільки за формою плодів, а й за кольором і смаком. Всі різновиди дають плоди різної ваги (від 50 до 300 г) і розміру (від 5 см до 30 см).
Серед найпоширеніших сортів перцю, які підходять для теплиці, виділяють сім.
- Аленушка - різновид з періодом вегетації в 70 днів. Плоди виростають конічної форми, червоного відтінку. Смак приємний, солодкий.
- Буратіно - сорт перцю відноситься до ранніх культур. Приносить плоди конусоподібної форми з ребристою поверхнею. Колір може бути як жовтий, так і червоний.
- Каліфорнійське диво відноситься до ранніх сортів перцю. Плоди дозрівають у формі трапеції. Колір плоду - червоний.
- Ластівка - сорт з ранніми термінами дозрівання. Має кінусну форму та насичений червоний колір.
- Ніжність - різновид солодкого перцю, який дозріває за 60-70 днів з моменту посадки. Плоди пірамідальної форми з червоним відтінком шкірки.
- Астраханський - сорт гострого перцю, який дозріває на 80-й день після посадки. Плоди конічної нерівної форми. Шкірка зелена, а м'якоть відрізняється підвищеною щільністю.
- Слон - сорт гострого перцю. Відноситься до гібридних культур, які дозрівають за короткий проміжок часу (всього 30-40 днів). Плоди конічної форми темно-зеленого кольору.
Особливість культури в тому, що її квітки - обопільні. Вони не потребують додаткового запилення, тому що самі з цим добре справляються. При перехресному запиленні з іншими сортами солодка культура набуває гіркий смак. Не можна вирощувати в одній теплиці гострі і солодкі сорти.
Підготовка садивного матеріалу
При купівлі насіння потрібно звертати увагу на їх якість. Якщо ви помітили порожні, краще відмовитися від такої продукції. Для підготовки насіння до посадки потрібно виконати кілька нескладних дій.
- Помістити в теплу воду на кілька хвилин. Те насіння, яке непридатне для посадки, спливе нагору.
- Частину, що залишилася, потрібно помістити в розчин марганцю (0,5 ч. л. на 2 л води). У ньому насіння потрібно витримувати протягом 20 хвилин, щоб знищити всі бактерії та грибки.
- Обробити посадковий матеріал стимуляторами зростання. Для цього можна використовувати «Епін» або «Циркон» (розводять препарати за інструкцією, вказаною на упаковці).
Коли всі дії будуть виконані, насіння промивають під проточною водою і висушують на батареї. Щоб високі температури не нашкодили посадковому матеріалу, його викладають на шматок тканини або папір. Як тільки насіння просохне, їх можна висаджувати в ємності для отримання розсади.
Щоб вирощування перцю і догляд у теплиці пройшло успішно, використовують розсадний метод.
Потрібно встигнути вчасно посадити насіння. Терміни визначаються тим, що переміщення розсади в теплицю проводиться через 60 днів.
Висаджувати можна тільки ті рослини, на яких вже сформувалися бутони.
Щоб отримати більш якісний урожай, віддавайте перевагу тим гібридам, які районовані для вашого регіону. Тільки в цьому випадку якість і кількість продукції буде радувати вас і викликати заздрість у оточуючих.
Вирощування розсади
Посадка насіння повинна здійснюватися після всіх підготовчих процедур. Потрібно подбати про вибір контейнера і грунті.
Приготувати ґрунт можна самостійно. Для цього вам знадобиться дернова земля, пісок і перегний, змішані в рівних кількостях. Для швидкої сходження насіння поливають приготовлений ґрунт розчином суперфосфату (30 г на 3 л води).
Для посіву використовують загальні контейнери. У них насипають приготований ґрунт і розрівнюють його. Висіюють посадковий матеріал на відстані 1 см один від одного, поглиблюючи їх на 1 см.
Контейнер ставлять поруч з опалювальними приладами, щоб культура не відчувала дефіциту тепла. Оптимальна температура для сходів становить 25-27 ° С.
Як тільки з'являться перші сходи, потрібно пікірувати розсаду в окремі контейнери. Можна використовувати пластикові стакани, квіткові горщики або пластикові пляшки з обрізаним горлечком:
- насипте заздалегідь приготовлений грунт, але не до краю;
- полейте її невеликою кількістю води;
- зробіть невелике поглиблення і помістіть в нього розсаду;
- присипте рослину ґрунтом і поставте на підвіконня з сонячного боку будинку;
- при бажанні накрийте плівкою, щоб всхожість була швидшою.
Підгодовувати розсаду можна, але не часто. Краще це робити з інтервалом в 10 днів, використовуючи комплексні добрива. Так ви будете впевненими в тому, що кущі перцю отримають максимальну кількість тих речовин, які їм необхідні.
Пересадка в закритий грунт
Як тільки на розсаді з'являться 2 аркуші і бутон, слід провести пікірування перцю в теплицю. Ґрунт повинен бути поживним і нейтральним.
Перці віддають перевагу суставним або чорноземним ґрунтам.
Посадка в теплицю проводиться тільки після того, як температура в ній складе 18 ° С. На вулиці має бути не менше 20 ° С.
Дистанція між грядками - не менше 70 см. Цього проміжку вистачить, щоб городник зміг безперешкодно проходити до кущів. Між рядами дотримуються відстані в 70 см, а між кущами в 30 см.
Коли розмітите всі грядки і сформуєте лунки, можна приступати до пересадки. З окремих горщиків або склянок за допомогою чайної ложки дістається рослина. Важливо не пошкодити кореневу систему, тому рослину дістають разом з налиплою землею. Наливають у лунку 2 л води і чекають, поки вона ввібрається.
Після цього опускають у неї саджанець і засипають його землею. Наступного дня поливають кожен куст 4 л теплої води, щоб коріння зчепилося з ґрунтом.
Обов'язкові процедури
Процес вирощування та догляду за перцем у теплиці проводиться за певними правилами. Культура належить до теплолюбних рослин, тому потрібно створити для неї такі умови, щоб температура залишалася постійно в межах 26-30 ° С.
Поливати рослини потрібно з інтервалом у 4 дні. Як тільки перець почне відчувати дефіцит вологи, на його поверхні з'являться ознаки сірої гнили. В результаті зібрати хороший урожай у вас не вийде.
Наступний етап відходу полягає у формуванні куща. У неопалюваних теплицях слід прибирати штамбове листя і зайві втечі, що знаходяться в центральній частині куща. При активному зростанні потрібно прищипнути верхню частину.
Це дозволить рослині зупинитися в рості і направити всі поживні речовини в плоди. Високорослі і гібридні різновиди потрібно підв'язувати до шпалери висотою близько 1 м. Підв'язці повинні підлягати 2 втечі, а ще 2 слід залишити, щоб з них зібрати перший урожай.
Не слід забувати про розпушування ґрунту і видалення бур'янів. Ці правила допоможуть вам захистити кущі від хвороб і паразитів. Розпушування ґрунту потрібно здійснювати нестрою садовою тяпкою наступного дня після здійснення поливу. Видаляти бур'яни потрібно своєчасно і краще руками, щоб не пошкодити коріння і основний стебель.
У підживленнях рослина не потребує. Достатньо тих поживних речовин, які були внесені під час вирощування розсади.
Захворювання
Частою хворобою, якою вражається перцева культура, є фітоплазмоз: листя зменшується в розмірах і закручується.
Як профілактику захворювання потрібно обробляти всі садові інструменти та одяг, в якому ви працюєте в теплиці, знезаражувальними засобами. Якщо з'явилися симптоми захворювання, необхідно повністю видалити великий куст з теплиці. Врятувати його вже не вийде.
Як заходи профілактики чорної плямистості (на листях з'являються темні плями, часто з вдуттями) використовують для вирощування тільки стійкі сорти. При появі симптомів потрібно відразу обробити ділянку розчином «Фітоспорин» (50 г на 6 л води) або ж «Планріз» (100 г на відро води).
Якщо ви вирішили вирощувати перчик, будьте готові до появи плямистого в'ядання. Щоб запобігти захворюванню, ніколи не висаджуйте перцеві культури поруч з квітковими клумбами.
Потрібно своєчасно видаляти бур'яни, щоб не спровокувати розвиток хвороби. Рекомендується використовувати «Фундазол» для боротьби з цією хворобою. Розводити препарат потрібно чітко за інструкцією, вказаною на упаковці.
Щоб не розвивалася на ділянці тютюнова мозаїка, потрібно не тільки обробляти насіння перед посадкою, але і не висаджувати культуру на одне і те ж місце кілька років поспіль. В якості сильного засобу проти цього захворювання відзначають настоянку молочної сироватки і йоду (в 2 л сироватки розвести 10 крапель йоду). Цим розчином потрібно промивати всі хворі ділянки на кущах.
Щоб уникнути розвитку кладоспоріозу, потрібно видаляти всю ботву після збору врожаю, а ділянку поливати розчином мідного купоросу (30 г на 6 л води).
Боротьба зі шкідниками
Нерідко зустрічаються і паразити на кущах.
- Як профілактику совки потрібно ставити навколо кущів пастки, в які вливаються феромони. А боротися з цими шкідниками можна, якщо використовувати хімічні препарати «Карате» або «Зеон».
- Коли на кущах з'являються трипси (дрібні комахи), потрібно відразу вдаватися до допомоги хімічних інсектицидів. Найбільшою силою характеризуються «Фітоверм» і «Актеллік» (розводять по 40 г на відро води). Їхня особливість у тому, що вони не тільки знищують дорослих особин і личинок, а й створюють захисний шар проти інших комах. Запобігти появі цих комах неможливо.
- Щоб в кущах перцю не заводилися слимаки, потрібно своєчасно видаляти бур'яни. В якості лікування проводять обприскування «Метальдегідом» (200 г на відро води). Буквально через 30 днів, з умовою обприскування кожні 2 тижні, від паразита не залишиться і сліду.