Солодкий перець - овочева рослина, яку садять багато дачників, що мають в основному теплиці, оскільки він належить до теплолюбних типів. Ця культура найбільше сприйнятлива до сівозміни. При його недотриманні рослина починає часто хворіти, навіть якщо ви максимально намагаєтеся дотримуватися агротехнічних правил. Не рекомендується саджати овоч на те місце, де до цього росли види пасленових (томат, баклажан, картопля або сам перець). Не можна садити овоч поблизу огірків, які можуть бути носіями такого небезпечного захворювання, як мозаїка.
Часом на листях рослини можна помітити різні плями. Це може означати, що воно зазнало якогось вірусу. Про те, як визначити захворювання і які заходи вжити, розглянемо нижче.
Фітофтороз
Серед пасленових, у тому числі й у перцю, захворювання на фітофтороз є найпоширенішим. Самий пік вірусу припадає на другу половину літа, коли дні спекотні, а ночі холодні. Особливо йому схильні кущі, посаджені із запізненням.
Хвороба заражає всю рослину, в тому числі і листя. На крайній стороні аркуша починають утворюватися великі плями бурового кольору. На зворотному боці з'являється білий наліт, схожий на павутиністу сітку. Заражене листя швидко сохне і починає опадати.
Грибок, що вражає рослину, переходить від картопляних насаджень. Поширюється він по всьому кущу через суперечки, які утворюються на листі.
Щоб убезпечити посадки всіх видів пасленових культур, картоплю необхідно садити на відстані. Перці слід підгодовувати калійними добривами, які допомагають протистояти інфекції. При виявленні плям овоч починають обприскувати мідьвмісними препаратами.
Альтернаріоз
Темні плями, що утворюються на перці, можуть говорити про наявність альтернаріозу. Друга назва вірусу - суха плямистість. Інфекційне захворювання завдає великої шкоди врожаю.
Інфекція може вражати як дорослі насадження, так і розсаду. Серед ознак, що вказують на хворобу, розрізняють такі:
- в першу чергу плямами починає покритися нижнє листя;
- темно-бурі утворення мають невеликий розмір, округлу форму, носять концентрований характер;
- при розвитку хвороби вони починають рости (можуть зливатися) і переходити вище по стеблю;
- листя починає опадати.
Збудником інфекції є грибок, що поширюється за допомогою суперечок. З'являтися він може через:
- високих температур і їх коливань;
- «грибних» дощів;
- нічних ріс;
- сухої погоди.
Щоб захистити листя перцю від інфекційного захворювання, необхідно вжити ряд заходів, а саме:
- провести дезінфекцію тепличного ґрунту;
- очистити гряди від рослинних залишків;
- дотримання сівозміни;
- обробка кущів із застосуванням хімікатів, нешкідливих для людини;
- своєчасно доглядати за посадками.
Мозаїка
Найбільш поширеною і небезпечною серед усіх захворювань перцю є мозаїка, часом вона призводить до утворення епіфітотії. Особливо швидко вона поширюється в тепличних умовах. Вірус є дуже стійким, тому і шкідливий.
В першу чергу від цього починають страждати листя солодкого перцю, в яких знижується рівень транспірації. Через це кущі починають перегріватися. На зовнішній стороні зелені утворюється своєрідна мозаїка, з'являється зморшність.
Захворювання передається за допомогою насіння, він довгий час зберігається в ґрунті і залишках рослинності. Розповсюджувачами вірусу є різні сосущие комахи. В умовах теплиць мозаїка передається за допомогою контактів, які відбуваються при догляді за культурою і збиранні плодів.
Серед сортів найбільш стійкими є сорти позначені символами F1 і різні гібриди, серед яких: Рубік, Оранж, Монтеро, Сотана, Вондер та інші.
Для захисту перців від мозаїки, необхідно вжити ряд заходів, спрямованих на збереження врожаю:
- насамперед для посадки слід відбирати лише здорове насіння, яке протягом трьох днів прогріває за 70-градусної температури;
- постійно боротися з сусущими комахами;
- перед посадкою насіння знезаражують за допомогою розчину гідроксиду натрію (2%) або фосфату натрію (10%);
- при виявленні хворих саджанців, їх слід негайно видалити від інших.
Вченими ведуться розробки метаболітних препаратів, за допомогою яких можна було б лікувати уражені культури. У їх складі присутні: афідол, хризомал, сік алое і екстракт на основі грибів вішенок.
Бактеріальна плямистість
Ще одне досить поширене серед перців і томатів захворювання - бактеріальна плямистість, збудниками якої є бактерії. Сприятливим кліматом для розвитку інфекції є вологе і спекотне середовище, за наявності якого зупинити хворобу стає дуже важко.
Переносники інфекції практично не страшні рослинам у регіонах з холодним кліматом. Живуть вони недовго і знаходяться в останках рослинності і в ґрунті. Найчастіше зараження йде від насіння.
Спочатку вірус вражає листя перцю. Серед перших симптомів є плями: жовто-зеленого кольору на молодому листі, темнішого - на старій. Вони мають невеликі розміри. Після цього листя починають скручуватися, сохнути і опадати. Плями постійно збільшуються в розмірах і набувають червоно-коричневого відтінку. Інфекція поширюється дуже швидко і плям стає все більше і більше.
Заводяться бактерії не тільки у вологих і теплих місцях, але і в сухих областях, де застосовується система зрошення. Поширення також відбувається за допомогою дощу.
Мікроби потрапляють у культуру через ранки рослин і через пори на листях і плодах. Якщо в приміщенні підтримується вологість, то бактерії поширюються зі стрімкою швидкістю. Тому важливо стежити, щоб вологість залишалася на низькому рівні, особливо після зараження кущів.
Як і з будь-яким іншим видом захворювання, з бактеріальною плямистістю необхідно вести невтомну боротьбу. Найбільш успішним методом профілактики є обприскування медьсодержащими препаратами. Вітається застосування антибіотиків. Оскільки головною проблемою вірусу є заражене насіння перцю, то перед посадкою вони повинні пройти обов'язкову обробку. Їх тримають у розчині будь-якого доступного антибіотика. Обробка їм ґрунту не вітається, оскільки її мікрофлора знижує ефективність препарату. Не рекомендується антибіотиками поливати рослини, тому що вони токсичні, а саджанці їх швидко вбирають. Насінням же ця токсичність не страшна, додатково їх можна обробити Фітолавіном 300.
Не варто забувати і про користь сівозміни. У теплиці можна чергувати посадку томатів і перців між собою.
Перш ніж висадити перець на основне місце, приблизно за два тижні його обробляють мікродозами міді. Для цього в літрі води розводять 1 г речовини і обприскують листя перцю. У період спекотного літа таку обробку проводять двічі за сезон, якщо ж літо видалося вологим, то число обприскувань подвоюється. Обробку рослинності припиняють приблизно за місяць до збирання плодів.
Необов'язково проводити обробку хімікатами, існують і більш екологічні способи. Це настій часнику. Для цього в 5 літрах води розчиняють 25 г розчавленого часнику. Він не завдасть шкоди плодам і без побоювання його можна застосовувати постійно, навіть після утворення плодів.
Слід сказати, що немає поки таких сортів перцю, які могли б протистояти бактеріальній плямистості.
Неінфекційні види хвороб
Дані хвороби відбуваються через порушення режиму харчування.
При нестачі азоту на листях рослини утворюються жовтуваті плями, які згодом твердіють, і листя починає обсипатися. Найчастіше ці симптоми помітні на молодій розсаді. Через брак елемента при цвітінні велика частина майбутніх плодів облітає, але листя і стеблі стають дуже великими.
Брак фосфору відображається на фарбуванні листя, яке покривається ліловими плямами і обзаводиться яскраво вираженими зморшками. Перші ознаки можна помітити на нижньому листі рослини, на розсаді, яку ростять в грунті, перемішеному з торфом. Пізніше симптоми починають з'являтися вище. Важливо стежити, щоб не було і надлишку елемента, тому що це не дає рослинам засвоювати цинк і залізо, що знаходяться в ґрунті.
При нестачі калію на листях культури можна спостерігати білі плямисті освіти, які після починають жовтіти. Вони починають утворюватися по краях зелені і зовні нагадують опіки. Свій початок захворювання бере на нижньому листі. Плямистість згодом переходить вище, і жовтий колір змінюється на бурий, а сама пластина аркуша має більш насичений темний тон. Листя сохне і облітає. Якщо має місце надлишок калію, то сама рослина не доотримує таких елементів з ґрунту, як бір, марганець і цинк.
Брак кальцію можна помітити на листі рослини. Внизу вона залишається зеленою, а вгорі покривається спочатку білими освітами, які в ході розвитку набувають жовтуватого забарвлення. Не можна допускати і надлишку кальцію, який перешкоджає засвоєнню овочем калію, заліза, азоту і бору.
Якщо не вистачає магнію, перець вам це покаже. Недуг вражає старе листя, де чітко простежується наявність хлорозу. Лист починає жовтіти і видно появу бурих плям. Уражене листя починає обсипатися.
В результаті можна сказати, що перець є рослиною досить невибагливою. Якщо перед посадкою і протягом зростання рослини провести комплекс профілактичних заходів, то ніякі жовті, білі або бурі плями не утворюються. Таким чином, вам ніщо не завадить отримати хороший урожай перців.