Інгредієнти:
Імбир - шматочок кореня приблизно з грецький горіх
Лимон - 2-3 кружечка
Мьод - 2 ч.л.
Кардамон - 3 коробочки
Бадьян - 1-2 зірочки
Чай (зелений або чорний) - за бажанням
Окріп - 0,5 л
Калорійність: 12 Кал
Загальний час приготування: 15 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Імбир використовується в кулінарії дуже давно. Його додають і до м'ясних, і до рибних стравів, а також маринують і варять з нього варення. Імбир має яскравий смак і аромат, який не зникає і в молотому вигляді. Імбир здавна використовується як зігріваючий і покращуючий травлення засіб. Дуже корисний і чай з імбирем, особливо з додаванням меду і лимона. Цей напій можна пити як гарячим, так і охолодженим.
Для приготування імбирного чаю з медом і лимоном нам буде потрібно зовсім небагато продуктів і часу. Чай ви можете взяти зелений або чорний, а можете приготувати напій і зовсім без чаю. Я пропоную додати ще зірочки бадьяна і коробочки кардамона, але це - на ваш вибір.
Імбир очистимо і потрьом на тьорці. Вийде приблизно 1 ч. л.
Лимон помиємо і поріжемо тонкими ломтиками. Можете додати просто вичавлений сік, але ломтиками - смачніше.
У заварювальний чайник відправляємо імбир, лимон, бадья і кардамон, а також чай, який ви вибрали.
Заливаємо окропом і залишаємо наполягати протягом 10 хвилин. Медо додамо безпосередньо в чашку.
І ось імбирний чай з медом і лимоном готовий! Ароматніший, пряно-пекучий, але в той же час і ніжно-солодкий, корисний і смачний! Спробуйте заварити такий чай і ви побачите, як він зігріває і додає сил.
Будьте здорові!