Інгредієнти:
Кава розчинна - 4 г (2 стіка)
Цукор - 2 ч. л.
Кориця мелена - 2 тріски
Мускатний горіх - 2 тріски
Окріп - 200 мл
Молоко - для подачі
Калорійність: 37 Кал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Каву з мускатним горіхом і корицею обов'язково оцінять кавові гурмани, яке не можуть прожити жодного дня без декількох чашечок такого ароматного напою. Причому його можна подати як з холодним або гарячим молоком будь-якої жирності, так і зі збитими вершками. Деякі воліють замість цукру додавати в каву сіль або лимон - справу смаку, експериментуйте так, як ви вважаєте за потрібне.
Я ось полюбила цей напій з тріскою кориці і мускатного горіха - вони разом надають йому якусь східну нотку і легку терпку пряність. На мій смак кава повинна бути солодкою, тому я додаю багато цукрового піску, але ви вільні пропустити цей крок або ж додати в каву мед будь-якого сорту. До речі, і розчинна, і мелена кава в цьому рецепті заливається окропом, але у випадку з меленим - йому потрібно дати час запаритися, приблизно 2-3 хвилини.
Отже, заздалегідь вскип'ятіть чайник з водою і почнемо кулінарити!
У кавові чашки всипте порції кави обраного вами сорту.
Додайте цукровий пісок і молоту корицю. Натріть на терці з дрібними осередками в кожну чашку трохи мускатного горіха. Намагайтеся не захоплюватися, інакше напій буде гірчити!
Влийте окріп і акуратно перемішайте вміст кожної чашки.
Подайте гарячу каву з мускатним горіхом і корицею до столу разом з молоком і цукерками, наприклад, до сніданку або на південь, до каветайму.
Приємного вам!