Інгредієнти:
Червона смородина - 200 г
Чорна смородина - 100 г
Вода - 2 літри
Крохмаль картопляний - 4-8 ст.л.
Цукор - 1 склянка
Калорійність: 60 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Ось необхідні продукти для нашого майбутнього киселю.
Ягоди розморозьте. Протріть ягоди через сито або розімніть і процедіть сік через марлю.
Воду налийте в каструлю і доведіть до кипіння. У киплячу воду киньте ягідний макуха і варите на середньому вогні приблизно 10 хвилин.
Процедіть отриманий компот.
Додайте до проціженого компота цукор і доведіть його до кипіння.
У ягідному соку розведіть крохмаль.
Однією рукою тонкої струменею вливайте сік ягід з крохмалом в киплячий компот, а другою рукою інтенсивно розмішуйте, щоб не було грудок.
Доведіть до кипіння, весь час розмішуючи, і вимикайте. Смачний і ароматний кисіль із заморожених ягід готовий!
Приємного апетиту!