Інгредієнти:
Малина заморожена - 300 г
Вода - 1,5 л
Цукор - 120 г або до смаку
Калорійність: 32 Кал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Заморожування - дуже зручний спосіб заготівлі овочів, ягід і фруктів на зиму. Якщо дозволяє обсяг морозилки, то традиційні варення і компоти в банках можна взагалі не закривати - все це можна зробити вже взимку із заморожених ягід. Раніше я вже готувала компот із замороженої смородини. Сьогодні ж розповім, як зварити компот із замороженої малини. Якщо ягід заготовлено досить багато, то можна всю зиму пити смачний і корисний компот з морозиво запасів.
Для приготування компота розморожувати ягоду не потрібно. Можна сповснути її прямо в замороженому вигляді. Перед заморожуванням я малину теж не мою, так як зібрана вона в чистому місці, далеко від промислових об'єктів. Можна приготувати компот з різними добавками - м'ятою, лимоном, корицею, імбірем, лаймом тощо. Можна також, крім малини, використовувати інші ягоди і фрукти, як свіжі, так і заморожені.
Малину поміщаємо в каструлю, заливаємо водою і додаємо цукор. Ставимо на вогонь.
Доводимо до кипіння і відразу ж вимикаємо. Накриваємо кришкою і залишаємо наполягатися хвилин на 20.
Проціжуємо напій.
Компот із замороженої малини готовий. Пити його можна як теплим, так і охолодженим.