Якщо у вас є сушені яблука, з них можна зварити чудовий, дуже корисний і смачний напій - компот із сушених яблук з корицею. Класичне поєднання яблук і кориці використовується не тільки у випічці, але і в напоях. Якщо ви хочете отримати більш насичений смак компота, покладіть паличку кориці на початку варіння, а якщо смак кориці повинен бути легким і ненав'язливим, то - в кінці. З готового компоту паличку кориці витягніть.
Інгредієнти
Для приготування компота з сушених яблук з корицею знадобиться:
2 склянки сушених яблук;
100-150 г цукру *;
жменя ізюма;
1 паличка кориці;
2,5 літра води;
* може знадобитися більше або менше цукру залежно від сорту сушених яблук.
Процес приготування
Приготувати сушені яблука. Якщо ви купуєте яблука в магазині або на ринку, їх краще вимити під проточною водою. Родзинки так само промити.
Яблука і родзинки покласти в каструлю, залити холодною водою і поставити варити.
Коли вода закипить, всипати цукор і варити 15 хвилин. За кілька хвилин до готовності додати в компот паличку кориці.
Корисний, смачний компот із сушених яблук з корицею готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!