Інгредієнти:
Вода - 1,5 л
Яблуко - 3 шт.
Цукор - 1,5-2 ст.л. (або до смаку)
Калорійність: 19 Кал
Загальний час приготування: 12 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування компота підготуйте продукти за списком до рецепту. Яблука краще використовувати кисло-солодких сортів, зрілі, але в той же час щільні. Якщо вони зеленого або жовтого кольору, напій вийде більш блідим, ніж з червоних плодів, але на смак і аромат це не вплине.
Насамперед відправте каструлю з водою на вогонь. Варочний посуд повинен бути виготовлений з матеріалу, який не окисляється. У моєму випадку це нержавіюча каструля, також відмінно підійде емальована або тефлонова. Поки вода закипає, помийте яблука і наріжте їх на дольки.
Викладіть у киплячу воду і зробіть мінімальний нагрів.
Всиньте цукор. Його кількість залежатиме від зрілості фруктів і від того, наскільки вони солодкі самі по собі.
Проваріть компот зі свіжих яблук у каструлі 5 хвилин. Головне, щоб яблучні дольки не розварилися і не втратили форму. Готовий напій зніміть з вогню, каструлю накрийте кришкою і дочекайтеся повного остигання.
Смачний, ароматний яблучний компот можна дегустувати. Розлийте його по красивих чашках або склянках і подавайте на стіл. У літній час бажано напій витримати кілька годин у холодильнику.
Приємного апетиту!