Пропоную в мультиварку приготувати курячі окорочка. Рецепт не представляє складності, впорається з ним навіть новачок. Курячі окорочка ми спочатку обсмажимо в рослинній олії, а потім на режимі "Випічка" "потомимо їх разом з пікантним соусом. Окорочка виходять соковитими, дуже смачними, з привабливою золотистою корочкою. До столу їх можна подати з улюбленим гарніром.
Інгредієнти
Для приготування курячих окорочків у мультиварку потрібно:
окорочка курячі (великі) - 2 шт.;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
приправа хмелі-сунелі - 1 ч. л.;
паприка молитва - 0,5 ч. л.;
олія рослинна - 3 ст. л.;
соєвий соус - 3,5 ст. л.;
томатний соус - 1 ст. л.
Процес приготування
Курячі окорочка промиваємо під проточною водою. Відразу обтираємо їх паперовими рушниками.
Ретельно в курку втираємо з усіх боків сіль, чорний мелений перець, молоту паприку і приправу хмелі-сунелі. Солі додавайте трохи, оскільки в рецепті буде використовуватися соєвий соус, а він і так досить солоний. Для цієї страви можна взяти спеції за своїм смаком, головне, щоб вони підходили для курячих страв.
У чашу мультиварки вливаємо рослинну олію. Вмикаємо режим «» Спекотна «» на 25 хвилин (я готувала в мультиварку «Редмонд»). Коли олія розігріється (прозвучить звуковий сигнал), викладаємо в чашу курячі окорочка. Мультиварку закриваємо кришкою. Смажимо окорочка 15 хвилин.
Кришку відкриваємо, окорочка перевертаємо на другу сторону, мультиварку знову закриваємо кришкою. Продовжуємо смажити окорочка решту 10 хвилин.
Поки окорочка обсмажуються в мультиварці, приготуємо соус. У піалу виливаємо соєвий соус. Додаємо до нього томатний соус (або кетчуп) і добре перемішуємо томатно-соєвий соус.
Після закінчення програми «» Жарка «» відкриваємо мультиварку. Підсмажені окорочка поливаємо зверху томатно-соєвим соусом.
Мультиварку закриваємо кришкою. Вмикаємо програму "Випічка" "на 20 хвилин. Готуємо до закінчення програми.
Курячі окорочка, приготовані в мультиварку, виходять смачними, соковитими, м'якими, з привабливою золотистою корочкою.
Приємного апетиту!