Цей рецепт підійде тим, хто не хоче наїдатися перед сном і витрачати на приготування вечері більше 15-ти хвилин. Креветки виходять пряними і дуже ароматними. До речі, якщо додати до них рис вийде вже повноцінна домашня вечеря.
Інгредієнти
Для приготування найсмачніших креветок нам знадобиться:
креветки очищені - 300 г;
пара зубчиків часнику;
свіжий імбир - шматочок близько 3-х см;
соєвий соус;
сік половини лимона;
цукор - половина чайної ложки;
червоний пекучий перець, паприка, східна приправа;
оливкова олія.
Процес приготування
На сковороді розігріваємо оливкову олію, обсмажуємо нарубані часник та імбир, потім виймаємо їх і додаємо в чеснично-імбирну олію креветки.
Обсмажуємо їх хвилини три, потім вливаємо соєвий соус і додаємо всі спеції. Уварюємо соус хвилин 10, перешкоджаючи. Якщо креветки сирі, то, звичайно ж, час приготування треба збільшити.
Вимикаємо плиту, поливаємо соком лимона і подаємо найкусніші креветки.
Іноді простота - запорука приголомшливого смаку. Приємного апетиту!