Багато хто пам'ятає чудову фразу, що стала крилатою: «» Сніданок з'їш сам, обід роздягни з другом, а вечерю віддай ворогові «». Дотримуватися цього правила чи ні - справа ваша. Але в будь-якому випадку сніданок повинен бути смачним і ситним. Хочу запропонувати вам на сніданок апетитний омлет, приготовлений з беконом у духовці. Він порадує прекрасним смаком і додасть вам сил для прийдешніх справ. Готувати будемо в порційних формах.
Інгредієнти
Для приготування омлету з беконом у духовці (на 1 порцію) нам буде потрібно:
яйця - 2 шт.;
бекон с/к - 1 пласт;
сметана - 1 ч. л.;
помідори черрі - 1 шт. (за бажанням);
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
зелень (я взяла петрушку) - 1 гілочка (за бажанням).
Процес приготування
Головний інгредієнт омлету, звичайно ж, яйця.
Ще для приготування омлету в духовці нам знадобляться сметана і бекон.
Яйця вбити в чашу блендера, туди ж додати сметану, сіль, перець, піднести зануреним блендером протягом 30-50 секунд (якщо немає блендера, можна збити вінчиком до однорідності).
У невелику порційну форму для запікання викласти пласт бекону у вигляді кільця, як на фото.
У центр кільця з бекону налити суміш з яєць і сметани.
У суміш яєць і сметани, за бажанням, викласти помідор черрі і нарізану зелень петрушки.
Духовку розігріти заздалегідь до 200 градусів. Форму з омлетом з беконом поставити в духовку на 15 хвилин. Верх готової яєчної маси не повинен бути рідким. Дістати омлет з духовки і в гарячому вигляді подати до столу. Смачна, ситна, апетитна страва, приготована за цим рецептом, стане прекрасним початком дня!
Приємного апетиту!