Інгредієнти:
Борошно пшеничне вищого ґатунку - 150 г
Цукор - 150 г
Сир - 130 г
Яйце - 2 шт.
Масло вершкове - 70 г
Розпушувач - 0,5 ч. л.
Калорійність: 280 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
На фото інгредієнти для випічки кексів: сир, борошно, цукор, вершкове масло, яйця (у мене їх 3, так як дуже маленькі).
М'яку олію збиваємо вінчиком з цукром.
Потім вбиваємо яйця і викладаємо сир. Збиваємо до однорідності. Просіюємо борошно з розпушувачем.
Розкладаємо тісто в формочки для кексів. Формочку заповнюємо на 2/3. Я використовую силіконові, тому нічим не змащую.
Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 35.
Готові кекси виймаємо з формочки і даємо охолонути.
Перед подачею посипаємо цукровою пудрою, кондитерським посипанням або глазур'ю. Я макнула капелюшок у варення і прикрасила кокосовою стружкою. Приємного апетиту!