Інгредієнти:
Рис для суші: 2 горсті;
Норі: 1 аркуш;
Огірок: 30 грам;
Крабові палички: 3 шт;
Вершковий сир: 20 грам.
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Чесно кажучи, не знаю як такі роли правильно називаються, але виходить дуже смачно. Як альтернативу рибі або вугру, для різноманітності, можуть бути використані звичайні крабові палички або крабове м'ясо.
1. Необхідні продукти: рис, норі, крабові палички, огірок, вершковий сир.
2. Приготуйте рис для суші (наприклад за цим рецептом). Нам знадобитися для однієї закрутки 1 жменя готового рису. Покладіть половину аркуша норі гладкою стороною вниз на цинівку (я циновку обертаю харчовою плівкою). Викладіть жменю рису. Розподіліть її так, щоб приблизно 1 сантиметр норі залишився вільним, а рис виступав за норі з іншого краю на 0,5-1 сантиметра. Прийміть другим краєм цинівки для кращого розподілу рису.
3. На рис викладіть сир.
4. Потім смужки огірка крабові палички (паличку краще розрізати вздовж на 2 частини).
5. Скрутіть рол за допомогою цинівки.
6. Наріжте рол на 6 або 8 частин. Я для зручності нарізки загортаю рол у харчову плівку - так зручніше рівно нарізати. Щоразу добре протирайте ніж, щоб на ньому не залишилося слідів сиру.
7. Приємного апетиту!