Інгредієнти:
Квасоля консервована - 1 банку/200 р
Кукурудза консервована - 100-150 г
Шампіньйони консервовані - 0,1-1 банку або до смаку
Цибуля - 0,5-1 голівка
Майонез - 1-2 ст.л.
Сухарики - 1-2 горсті
Калорійність: 106 кКал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Салат з консервованих кукурудзи і квасолі з сухариками святковим не назвеш, але зате можна пригадати цілий список приводів, коли він може дуже стати в нагоді! Хоча... поставлений поруч з іншими салатами під час будь-якого застілля, його зметуть і навіть похвалять.
У дорозі, в поході, на пікніку, для міжсобойчика на роботі по-швидкому і т. п. Скрізь такий собі консервований салат стане в нагоді. Але якщо вже готувати будете його вдома, то сухарики краще зробіть самі... Підходить практично будь-який хліб: білий, сірий, житній тощо.
До речі, і шампіньйони можна і краще брати власного маринування, і квасоля можна заздалегідь замочити і зварити.
Для салату з консервованої кукурудзи та квасолі з сухариками підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.
Банки з фасіллю, кукурудзою і шампіньйонами відкрийте і злійте з них рідину. Якщо шампіньйони цілі, а не нарізані, наріжте їх ломтями або кубиком.
З'єднайте кукурудзу, квасолю і гриби в мисці.
Додайте тонко нашинковану цибулю.
Перед подачею заправте салат майонезом.
Салат з консервованої кукурудзи і квасолі з сухариками готовий. Сухарики рекомендується додати тільки перед їжею, але деякі люблять, щоб сухарики розмокли трохи. Це теж дуже смачно, але тільки якщо це не покупні з ароматизаторами, а домашні придатні саморобні сухарички!
Приємного апетиту!