Смузі з яблук і банана - чудовий легкий десерт зі смаком і ароматом яблучного пирога. Смузі виходить дуже ніжним, з приємною оксамитовою текстурою. Можна приготувати як теплим, так і холодним За ідею дякую Вікторії Ла Ванді.
Інгредієнти
Для приготування смузі з яблука і банана знадобиться:
2 великих яблука;
1-2 ч. л. меду;
1 банан;
100-200 мл молока;
0,5 ч. л. суміші спецій для яблучного пирога (кориця, гвоздика, цедра лимона, імбир);
волоські горіхи (або інші) для подачі.
Рецепт розрахований на 2 порції.
Процес приготування
Яблука вимити, загорнути в фольгу і запекти в розігрітій духовці протягом 30 хвилин при температурі 190-200 градусів.
Потім остудити, зняти шкірку, видалити серцевину і нарізати дольками.
Додати за смаком мед і подрібнити яблука в пюре за допомогою блендера.
Додати очищений банан.
Приправити спеціями. У мене був готовий набір спецій. Можна використовувати спеції окремо - по щепотці кориці і гвоздики або на ваш смак. Все збити блендером до однорідного, пишного пюре.
Влити молоко і знову збити. Молока можна додавати більше або менше, залежно від того, якої густоти смузі ви хочете отримати.
Подавати яблучно-банановий смузі порційно, перед подачею додати волоські горіхи.
Смачний і корисний смузі з яблук і банана готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!