Інгредієнти:
Тісто шаре - 250 г
Сосиски - 5-6 шт.
Олія рослинна - 30 мл
Калорійність: 346 кКал
Загальний час приготування: 20 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Якщо ви збираєте дітей до школи, інших - на роботу, або ж просто хочете швидше приготувати ситну і смачну м'ясну страву - зверніть свою увагу на рецепт сосисок у слоєному тесті. Таку гарячу закуску із задоволенням з'їдять і дорослі, і діти, до того ж шаре тісто на сьогоднішній день можна придбати в будь-якому супермаркеті або магазині крокової доступності!
Сосиски можуть бути будь-якого сорту, а ось тісто краще купувати саме шаре, а не слоєно-дріжджове, так як воно може залишитися всередині сирим. Пам'ятайте, що смажити заготовки потрібно на мінімальному нагріванні і під кришкою, щоб тісто пропарювалося і всередині, інакше воно зверху підрум'яниться, а біля сосиски всередині залишиться сирим.
На шість невеликих сосисок вам потрібно 250 г шару тесту - це один пласт з чотирьох в упаковці. Ви можете заздалегідь придбати тісто і зберігати його в морозильній камері, створюючи таку смачну страву в будь-який час дня і ночі, коли вам захочеться підкріпитися.
Отже, візьміть необхідні інгредієнти для приготування сосисок у слоєному тесті на сковороді і почнемо кулінарити!
Тісто злегка розморозьте і наріжте стрічками в 1,5-2 см шириною.
Оберніть кожну сосиску стрічками по діагоналі, як би спірально. Якщо ви будете готувати страву для дітей, сосиски попередньо відваріть і злегка остудите, щоб ви змогли їх обернути тестом.
Прогріть сковороду з рослинним маслом, зменшіть нагрів практично до мінімального і викладіть в ємність заготовки. Накрийте кришкою і обсмажуйте протягом 10-12 хвилин, час від часу перевертаючи, щоб вони рівномірно підруменювалися.
Через зазначений час у вас вийде апетитна страва. Вимкніть нагрів.
Викладіть гарячі сосиски у шарі зі сковороди на тарілку і дайте трохи охолонути, подайте до столу з чаєм або з супом.
Приємного вам!