Пропоную вдалий і гранично простий рецепт запікання яблук, фаршированих творожним сиром, у духовці. Яблучки виходять дуже ніжними, соковитими і смачними. Такі запечені яблука можна подати і в якості самостійного десерту, і в якості доповнення до чаю. Якщо ви хочете зробити готову страву більш ефектною, верх яблук можна прикрасити збитими вершками з балона або будь-яким кремом. Всім раджу приготувати цей простий і смачний десерт для себе і своїх близьких!
Інгредієнти
Для приготування яблук, запечених з творожним сиром, потрібно:
яблука (великі) - 2 шт.;
творожний сир - 100 г;
кориця - 1 щепотка (за бажанням);
цукор - 1 ст. л.
Процес приготування
Підготувати продукти. Яблука вимити.
У кожному яблуку ножем зробити поглиблення, видаливши насіння. Наскрізь яблука прорізати не потрібно, достатньо просто зробити "лунку" ". Поставити яблука до форми для запікання.
У невеликій мисці з'єднати творожний сир, цукор і корицю.
Ретельно перемішати творожний сир з корицею і цукром. Ось і все, начинка для фарширування яблук готова.
Наповнити лунки в яблуках творожною начинкою.
Поставити форму з яблуками, фаршированими творожним сиром, в розігріту духовку і запікати хвилин 20-25 при температурі 180 градусів. Запечені яблука повинні стати досить м'якими, але при цьому вони не повинні розвалитися.
Форму із запеченими яблучками дістати з духовки. Дати яблукам трохи охолонути і можна подавати до столу. Я дала їм повністю охолонути, прикрасила збитими вершками з балона і подала до столу. Завдяки начинці з творожного сиру, запечені яблука вийшли соковитими і дуже смачними.
- Цього приємного апетиту!