В цілому, в якісному спортивному харчуванні немає сполук, які можуть істотно нашкодити організму людини. Але при неправильному їх вживанні і виборі неякісних продуктів підкосити своє здоров'я все ж можна.
Спортивне харчування почало набирати популярність в останні пару десятків років. Ринок цих продуктів виріс до колосальних $36 мільярдів. Звичайно, серед якісних сухих сумішей почали з'являтися і неякісні продукти, які в кращому випадку марні і не роблять ніякого впливу на організм. У гіршому прийом таких добавок може призвести до проблем зі здоров'ям.
З найчастіших побічних ефектів прийому спортивного харчування можна виділити діарею. Варто також пам'ятати, що в порівнянні з природними джерелами білків і вуглеводів концентровані сухі суміші надають велике навантаження на органи виділеної системи, тому людям з патологіями печінки варто остерегтися прийому таких добавок.
Дослідження також показують, що вживання великої кількості білка може знизити щільність кісток і збільшити ризик розвитку остеопорозу. Крім того, прийом спортивних добавок - амінокислот з розгалуженим ланцюгом (BCAA), - згідно з іншими роботами, може призвести до розвитку бічного аміотрофічного склерозу - хвороби Стівена Хокінга. У популярній добавці для спалювання жиру - L-карнітині - також може міститися небезпечне з'єднання під назвою сибутрамін. Воно підвищує пульс і артеріальний тиск, що може позначитися на здоров'ї серця.
Незважаючи на серйозність побічних ефектів прийому спортивних добавок, вони досить безпечні, якщо у приймаючої їх людини немає серйозних патологій. Щоб не нашкодити здоров'ю також важливо дотримуватися двох умов: купувати товар від перевіреного виробника і суворо дотримуватися дозувань і рекомендацій щодо застосування.