Вчені з Університету медицини і медичних наук Ірландії з'ясували, що вживання рослинних олій, багатих омега-6-жирними кислотами, може викликати у підлітків психічні розлади.
Високий рівень омега-6-жирних кислот виявився пов'язаний з психозами, але чому - поки залишається загадкою
Вживання підлітками рослинних олій, насичених омега-6-жирними кислотами, може призвести до виникнення у них психічних розладів при високому рівні цих речовин у крові, вважають вчені з Університету медицини і медичних наук Ірландії. Такий висновок вони зробили за результатами дослідження, під час якого близько 3800 осіб віком від 17 до 24 років було обстежено на предмет наявності психотичних розладів, депресії або тривожного розладу.
Медики також зібрали зразки крові для вимірювання рівня омега-6-жирних кислот, які посилюють запальні процеси, і омега-3-жирних кислот, які надають зворотний ефект. Як з'ясувалося, добровольці у віці 24 років з психічними розладами мали більш високий рівень омега-6-жирних кислот по відношенню до омега-3 порівняно з тими, у кого ніяких проблем з психікою не спостерігалося.
Високий ризик психотичного розладу також був пов'язаний зі зниженим рівнем докозагексаєнової кислоти, яка зазвичай міститься в рибі або харчових добавках. У групі з більш ніж 2700 осіб, за якими вели довготривалі спостереження, у підлітків у віці 17 років з більш високим рівнем докозагексаєнової кислоти на 56% рідше розвивався психотичний розлад протягом наступних семи років.
Результати залишилися незмінними при врахуванні таких факторів, як підлога, індекс маси тіла, наявність шкідливих звичок або соціально-економічний статус. Водночас вони вказують на чіткий зв'язок між вживанням рослинних олій, що містять багато омега-6-жирних кислот, і схильністю до психічних захворювань. Вчені підкреслили, що для виявлення механізмів впливу омега-6-жирних кислот на організм їм потрібні додаткові дослідження.