Інгредієнти:
Картопля велика - 3 шт.
Сир твердий - 30 г
Сосиски - 2 шт.
Гірчиця - 1 ч. л.
Майонез - 1 ч. л.
Часник - 2 зубчики
Сіль - до смаку
Петрушка - до смаку
Калорійність: 149 Ккал
Загальний час приготування: 55 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть всі необхідні продукти для приготування крихти-картоплі з сосисками в гірчиці. Картопля ретельно помийте, з використанням жорсткої губки.
Далі картоплю потрібно загорнути в фольгу і відправити запікатися до м'якості в духову шафу при 200 градусах. У мене пішло 40 хвилин.
Якщо на сосисках є оболонка, її потрібно зняти. Потім їх потрібно нарізати невеликими шматочками.
Тепер потрібно обсмажити сосиски на невеликому вогні протягом 5 хвилин, перешкоджаючи.
У миску з обсмаженими сосисками потрібно покласти майонез, гірчицю і подрібнені зубчики часнику. Все перемішати.
Коли запечена картопля трохи охолоне, потрібно прибрати верхівку і частково центральну частину. Щоб картопля не вийшла прісною, потрібно її трохи підсолити.
Поглиблення в картоплі тепер потрібно наповнити начинкою з сосисок, гірчиці, часнику.
Залишилося лише присипати заготовки тертим сиром і повернути в гарячу духову шафу. Запікати при 180 градусах 5-7 хвилин.
Готову крихту-картоплю з сосисками в гірчиці потрібно подавати гарячою, поки не застиг сир.
Додатково порцію можна присипати ароматною свіжою зеленню.
Приємного апетиту!