Інгредієнти:
Куряча грудка - 1 шт;
Рис - 1,5 склянки;
Морква - 1-2 шт;
Цибуля ріпчаста - 1-2 шт;
Приправи для плова - за смаком;
Сіль - за смаком;
Олія соняшникова - 2 ст. ложки.
Калорійність: 223 ККал
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Спосіб приготування:
Мультиварка - це "диво горщик" ", який вміє і смажити, і парити, і варити. При цьому завдяки антипригарному покриттю в ній можна чудово готувати ті страви, для яких раніше використовували каструлю з товстим дном (або казан). Курячий плов, приготований у мультиварку, виходить дуже соковитим, ніжним і смачним.
Приготуйте необхідні продукти.
Курячу грудку нарізати невеликими шматочками. Посолити, посипати спеціями і залишити в холодильнику на 30 хвилин.
Моркву натерти на великій терці.
Цибулю дрібно нарізати.
У чашу мультварки налити трохи соняшникової олії. Увімкнути режим «Жарка». У мультиварку Yummy режим «Спекотна» підтримує температуру 145 градусів протягом 30 хвилин. Якщо у вашій мультиварці немає такого режиму, то обсмажити продукти можна в режимі «Випічка».
Покласти в мультиварку цибулю і смажити її з відкритою кришкою 10 хвилин. Потім покласти шматочки м'яса, перемішати їх з цибулею і смажити ще 10 хвилин.
Потім покласти натерту моркву і залити 3 склянками води. Закрити кришку мультиварки. За 10 хвилин які залишилися в режимі «Жарка» вода в мультиварці якраз встигне закипіти.
Рис добре промити. Всинати крупу в чашу мультиварки. Трохи посолити. Перемішувати не треба. Перемкнути мультиварку на режим «Рис/Плов». У мультиварку Yummy за замовчуванням у цьому режимі підтримується температура 105 градусів протягом 45 хвилин.
Через 45 хвилин смачний плов з куркою в мультиварку готовий.
Перемішайте плов і подавайте гарячим.
Приємного апетиту!